Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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INTERPOL 21 mai, 2010

Classé dans : HIER SOIR A LA TELE — jcn54 @ 8:10

INTERPOL dans HIER SOIR A LA TELE touzet   

ou métamorphose d’une femme gendarme en femme flic.

Isabelle, pardon, Louise, a abandonné la caserne pour les locaux d’Interpol.

Il va falloir s’y habituer…

Hier soir, l’ambiance familiale de la caserne m’a manqué, je l’avoue.

L’intrigue, un peu légère, a cependant été rachetée par la prestation des comédiens.

Bonne chance Louise…

 

 
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21/05/2010

Classé dans : METEO DU JOUR — jcn54 @ 7:47

21/05/2010 dans METEO DU JOUR soleil

Bonjour Vendredi,tu rayonnes de bonheur.

Bonne journée…

 

 
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LA COURGETTE

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 6:54

LA COURGETTE dans DIETETIQUE courgette1

L’apport calorique de la courgette étant très faible, 15 kcal/100 g, ce légume est à consommer sans modération. Sauf évidemment si vous rajoutez de la béchamel et du gruyère…

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g

Protides 0,6 g
Glucides 3 g
Lipides 0,1 g
Calories 15 kcal

Composée de 95 % d’eau, elle contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments. Une portion de 100 g de ce légume, de préférence cuit à la vapeur ou à l’étuvée afin d’éviter les pertes, apporte jusqu’à 700 mg de ces précieux nutriments, et notamment du potassium (230 mg), du phosphore, du magnésium et du calcium.
Sachez en particulier qu’une alimentation riche en potassium a des effets anti-hypertenseurs reconnus, ce qui fait de ce légume un vrai bouclier pour le système cardio-vasculaire.

GRATIN DE COURGETTES   4 personnes

INGREDIENTS :  3 courgettes moyennes, 2 oeufs, 1/2 l de lait écrémé, 2 tranches de jambon blanc, gruyère rapé, noix de muscade, sel, poivre, 10 cl de crème allègée.

Laver les courgettes, ne pas les éplucher,  les raper finement. Couper le jambon en fines lanières, le mélanger aux courgettes rapées. Mettre dans un plat à gratin légèrement beurré.

Dans un saladier, mettre les oeufs, ajouter la crème, le lait écrèmé, une pincée de noix de muscade, sel, poivre.Mélanger au fouet.

Verser sur le mélange courgettes, jambon.

Parsemer de gruyère rapé.

Cuire 3/4 heure à four chaud à 200° ( Ther 6/7 ).

Bon appêtit…

 

 

 

 

 
 

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