Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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CHINE 24 mai, 2010

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 11:32

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A Suzhou, la Venise chinoise, le chant de la gondolière.

 

 

 

 

 

 

 
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CHINE

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 10:19

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Le Bond à Shanghaï.

CHINE dans VOYAGES Port-de-Shanghai

 

 

 
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CHINE

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 10:03

CHINE dans VOYAGES tai-chi

Scène courante dans un parc public à Pékin.

 

 

 

 
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CHINE

Classé dans : VOYAGES — jcn54 @ 9:09

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Remparts de Xian

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L’ABRICOT

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 7:46

L'ABRICOT dans DIETETIQUE 36017725abricot-25-jpg

L’abricot est un fruit très léger, avec un apport calorique très modéré (47 kcal/100 g). Un fruit moyen n’apporte donc que 30 calories, tout en procurant une agréable sensation rafraîchissante grâce à sa légère acidité.

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g

Protides 0,8 g
Glucides 10 g
Lipides 0,1 g
Calories 47 kcal

L’abricot est avant tout bien pourvu en provitamine A, comme le prouve sa belle couleur orangée. Deux petits fruits suffisent en effet pour couvrir la moitié des besoins quotidiens en carotène, ce précieux antioxydant qui joue un rôle protecteur contre le cancer. Il fournit également une quantité non négligeable de vitamine C.

CLAFOUTIS LEGER A L’ABRICOT

 

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INGREDIENTS : 140g de farine, 50g de poudre d’amandes, 1/2 litre de lait écréme, 10cl de crème allègée, 2 cs d’édulcorant liquide, 20g de beurre allègé, 400g d’ abicot, 1 pincée de sel.

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs, la farine, la pincée de sel, la poudre d’amandes, le lait, la crème, et l’édulcorant .

Denoyauter les abricots, les couper en morceaux.

Disposer dans un plat beurré.

Verser la pâte et enfourner 30 mn jusqu’à coloration moyenne.

Déguster tiède ou froid.

Bon appétit…

 

 
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24/05/2010

Classé dans : METEO DU JOUR — jcn54 @ 7:45

24/05/2010 dans METEO DU JOUR soleil

Bonjour Lundi, c’est jour férié aujourd’hui et le soleil est toujours là.

Bonne journée.

 

 
 

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