UN DIMANCHE ENTRE NOUS 30 mai, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 4:49

D’après la météo, ce week end sera placé sous le signe de la pluie…

Donc pas de barbecue,  le déjeuner dominical sera pris en intérieur…                   

                                        MENU

                           MELON AU JAMBON CRU

                              DUO DE HARICOTS 

                                POULET GRILLE

                                     FROMAGE

                              TARTE AUX POMMES

 

  Pour accompagner le melon, j ai choisi le jambon cru WW, 69Kcal/2tranches.                                     

Les haricots verts et jaunes seront accompagnés de bacon ( moins calorique que le lard fumé ) grillé dans une poêle anti-adhésive, ail et persil, sel, poivre, et au moment de servir dans le plat quelques noisettes de beurre allègé.

Le poulet quant à lui, sera cuit au four, sans ajout de matières grasses, simplement sel, poivre, herbes de Provence, et arrosé de jus de citron 1/4 d’heure environ avant la fin de cuisson.

Pâte brisée allègée pour la tarte aux pommes ( voir article soirée quiche dans la catégorie diététique ).

Et voila le tour est joué…

Bon appêtit…

 

 

 

30/05/2010

Classé dans : METEO DU JOUR — jcn54 @ 3:59

Bonjour Dimanche, pas la peine d’arroser encore …

Bonne journée.