FILETS DE FLETAN A LA MOUTARDE 28 août, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 8:44

INGREDIENTS : (4 pers.) 4 filets de flétan de 150 g chacun, 1/4 lit. de fumet de poisson, 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne, 3 cuillerées à soupe de crème allégée, sel, poivre, persil. (175 Cal./pers.)

Faire cuire les filets de flétan salés et poivrés 8 à 10 minutes à la vapeur.

Délayer la farine avec le fumet de poisson. Faire bouillir quelques minutes, sur feu doux, ajouter la moutarde. Saler et poivrer, puis incorporer la crème.

Mettre un fond de sauce sur le plat et y déposer les filets de flétan.

Saupoudrer de persil et servir.

Bon appétit.

 

EGLISE A AUVENT EN BOIS EN CHAMPAGNE

Classé dans : CHAPELLES, EGLISES, CATHEDRALES — jcn54 @ 8:27

 EGLISE DE BRAUCOURT (51)

 

 

 

 

HERMES

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:49

Dans la mythologie grecque, Hermès (Ἑρμῆς / Hermễs, nom grec, Ἑρμᾶς / Hermãs en dorien) est une des divinités de l’Olympe. Il est le dieu du commerce, le gardien des routes et des carrefours, des voyageurs, des voleurs, qui guide les héros, de la chance, le conducteur des âmes aux Enfers, le messager des dieux (plus particulièrement de Zeus), et l’inventeur des poids et des mesures. Il correspond au Mercure des Romains.

Il apparaît souvent sous les traits d’un jeune homme « à sa première barbe, dans le charme de cet âge. Il se plaît en la compagnie des Charites et des Heures. Devant le spectacle d’Arès et d’Aphrodite faits prisonniers par Héphaïstos, il s’exclame que lui aussi aimerait dormir dans les bras de la déesse, fût-ce au prix de trois fois plus de chaînes. 

 

 

PLANCHE A VOILE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:37

Une petite leçon, ça vous tente?

 

CA S’EST PASSE UN 28 AOUT

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:35

 Arrestation de Violette Nozières, c’est en 1933.

Le 28 août 1933, Violette Nozières est arrêtée pour avoir empoisonné ses parents. Son père est décédé, sa mère a survécu. Ce fait divers a passionné la France tant il semblait incarner les dérives d’une société trop permissive…

 

28/08/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:28

PROVERBE :  » Le trésor de l’avare va au voleur et au roi. « 

DICTONS :  » A la Saint-Augustin les orages sont proches de leur fin. « 

Fine pluie à Saint-Augustin, c’est comme s’il pleuvait du vin. « 

CITATION :  » Ne pas croire qu’un chose existe parce qi’il serait trop horrible qu’elle n’existât pas. Il n’y a pas de preuve par l’horrible. « 

( Jean Rostand )

 

SAMEDI 28 AOUT 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:23

240è jour de l’année, 125 jours restants, 34è semaine, aujourd’hui nous fêtons lesAugustin ainsi que les Augustine et Hermance, Hermès et Linda.

Le soleil se lève à 07h01 et se couche à 20h41.

Lune décroissante pleine à 82%

Il y a 64.274.561 habitants en France.