PROVERBE : » Quand on s’approche trop près de sa passion, on se brûle les ailes. «
DICTON : » A la Saint_Barthélémy, la perche au noyer le trident au fumier. «
CITATION : » On acquiert rarement les qualités dont on peut se passer. «
( Pierre Choderios de Laclos )
236è jour de l’année, 129 jours restants, 34è semaine, aujourd’hui on fête les Barthélemy l’Apôtre ainsi que les bartholomé, Nathanaël et Nathanaëlle.
Le soleil se lève à 06h55 et se couche à 20h49.
Pleine lune.
L’Ukraine fête son jour de l’Indépendance ( 1991 )
Il a fait son apparition dans ce monde,c’était en 1948…
C’était moi…
On lui doit la rédaction d’un blog ( Jean Claude’s news ) qui passionne le monde entier…
Mon évolution sur cette terre…
Ce matin, à nouveau nous reprenons l’avion pour nous rendre à Shanghaï…
Plaque tournante financière, Shanghaï a le vent en poupe depuis que l’un de ses fils, Jiang Zemin, a cumulé les fonctions de chef d’état et de l’armée et de secrétaire général du parti communiste chinois jusqu’en 2003. Cité de luxe et du capital durant les années folles, quand on la surnommait la » perle de l’Orient « , elle fut montrée du doigt comme une nouvelle Gomorrhe par la Chine moïste et punie de ses excès par une longue traversée du désert.
Shanghai (chinois : 上海 ; e pinyin prononciation ; shanghaïen : zanhe ; littéralement « sur la mer ») est la ville la plus peuplée de Chine(en terme de population urbaine) et l’une des plus grandes mégapoles du monde avec plus de vingt millions d’habitants. Elle est située sur la rivière de Huangpu près de l’embouchure du Yangzi Jiang, à l’est de la Chine.
Shanghai est située sur la rivière Huangpu, et se compose donc de deux parties distinctes, Puxi et Pudong (qui signifient respectivement à l’ouest et à l’est du Pu). La ville s’est développée tout d’abord exclusivement à Puxi mais depuis quelques années, sous l’impulsion du gouvernement, Pudong est devenu une zone de construction de hautes technologies où les entreprises et autres gratte-ciels se multiplient.
L’avenue Nanjing (cinq kilomètres) fut autrefois la grande artère de la concession dite étrangère. Elle est considérée maintenant comme le vrai centre de Shanghai et elle offre souvent dans sa partie ouest, près du fleuve, le spectacle d’une indescriptible cohue de piétons
Notre première destination est Suzhou, surnommée la Venise chinoise.
C’est dans cette petite ville charmante que nous visiterons le jardin de la politique des simples.
Le jardin de la Politique des Simples, également connu sous le nom du jardin de l’Humble Administrateur ou le jardin de la Politique Naïve est généralement le premier jardin cité lorque l’on fait référence aux jardins chinois classiques de la ville de Suzhou. Ce jardin se situe sur Dongbe Jie, au Nord-Est de la vieille ville et s’étend sur une superficie totale dépassant les 5 hectares (il s’agit effectivement du plus grand des jardins de toute la ville). Sa construction débuta au cours de l’année 1509, durant le règne de l’empereur Zhengde de la dynastie des Ming.
Nous poursuivons notre périple par une croisière sur la rivière Li.
La Rivière Li, longue de 437 km, prenant sa source au nord du district XingAn et se terminant au sud de la ville de WuZhou, serpente comme un ruban vert entre les montagnes. Le parourtes entre l’ embarcadère Zhujiang et Yangshuo couvre une distance de 60 km. Le long des deux rives, les pics se dressent, les eaux limpides reflétant, les montagnes verdoyantes composent des peintures chinoises. La Rivière Li forme une ceinture de gaze verte, les collines sont comme des épingles à cheveux en jade bleu. Surtout la colline en trompe d’éléphant, la colline percée, la colline de neuf chevaux, le paysage de Xingping et le pic du lotus vert à Yangshuo sont magnifiques.
Retour au bus qui nous enmène dîner et ensuite nous allons au spectacle du Cirque de Shanghaï.
Le cirque de Shanghai, un spectacle connu dans le monde entier pour ses numéros de jongleurs et d’équilibristes hors du commun.
Ce soir encore, nous regagnons notre hôtel , avec des images plein la tête, toutes aussi merveilleuses les unes que les autres…
Nous nous retrouvons demain pour vivre ensemble, si vous le voulez bien, notre dernière journée à Shanghaï et de par la même, notre dernière en Chine.
在愉快的梦 (faîtes de beaux rêves)
Simple à réaliser, cette soupe ravit toujours mes hôtes.
INGRÉDIENTS 
4 pers.) 12 coquilles Saint-Jacques, 1/2 lit. de vin blanc, 2 carottes, 3 échalotes, 2 cuillerées à soupe de crème, 1 poireau, 1/2 g. de safran, 1 lit. de bouillon de légumes.(95 Cal.pers.)
Hacher les échalotes et les mettre cuire dans le vin blanc. Laisser réduire de moitié.
Faire une julienne de carottes et de poireaux (couper en batonnets de 1 mm sur 5).Faire cuire séparément chaque légume à la vapeur.
Mixer la réduction, l’ajouter avec la crème fraîche, le safran, et la julienne de légumes dans le bouillon chaud.
Pocher les coquilles Saint-Jacques dans cette soupe, sans bouillir, 2 minutes et servir.
Elle est née en 1586 à Lima au Pérou d’une pauvre famille espagnole dont elle était la dixième enfant.Peu après l’âge de quatre ans, elle sut lire, sans l’avoir jamais appris, et se nourrira du récit de la vie de sainte Catherine de Sienne qui deviendra son modèle de vie spirituelle. Elle décide alors de consacrer sa vie à Dieu.
En 1606, à vingt ans, elle prend l’habit des tertiaires dominicaines. Mais, comme il n’y avait pas de couvent dans la ville où elle habitait, elle se réfugie dans un minuscule ermitage, tout au fond du jardin de ses parents, où elle passera le restant de ses jours dans la prière et les mortifications. Elle bénéficia aussi de grâces mystiques telles que la méfiance de l’Inquisition lui valut plusieurs examens de la part des autorités religieuses, ses profondes réponses étonnèrent alors ses détracteurs.
Dans le même temps, elle se dévoue au service des indiens, des enfants abandonnés, des vieillards, des infirmes, et des malades.
À sa mort en 1617 à l’âge de 31 ans, le peuple de Lima se précipita sur sa tombe pour y recueillir un peu de la terre qui la recouvrait. Elle fut canonisée dès 1671.
Le pacte germano-soviétique, c’est en 1939.
Le 23 août 1939, le monde apprend avec stupéfaction la signature au Kremlin, à Moscou, d’un pacte germano-soviétique de «non-agression»entre Molotov et Joachim von Ribbentrop, représentants respectifs de Staline et Hitler…
PROVERBE : » Qui pense au pire devine juste. «
DICTONS : » Jamais d’aout la sécheresse n’amènera la richesse. «
» A la Sainte-Rose pour le travailleur pas de pause. «
CITATION : » Tout homme reçoit deux sortes d’éducation : l’une qui lui est donnée par les autres, et l’autre, beaucoup plus importante, qu’il se donne à lui-même. «
( Edward Gibbon )
235è jour de l’année, 130 jours restants, 34è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Rose de Lima ainsi que les Eglantine, Rosette, Rosita, Rosy et Rozenne.
Le soleil se lève à 06h54 et se couche à 20h51.
Durée d’ensoleillement 13h57 (-3 min.)
Lune croissante pleine à 93%.
Journée internationale du souvenir de la traite négriere et de son abolition.
Voici ce que le ciel moutonneux de ce matin, nous a amené…
Juste le temps de « remballer les gaules » et prendre le dessert à l’intérieur…
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