Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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FLAGRANT DELIT 4 septembre, 2010

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 10:35

Il ne fait rien?

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Pourtant, il y a encore à faire…

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COURGETTES ET TOMATES FARCIES AU JAMBON

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 10:20

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INGREDIENTS : (4 pers.) 1 courgette, 6 tomates, 1/2 poivron,  200 g de jambon blanc, 100 g de faisselle 0%,  50 g de gruyère rapé allégé, 1 oeuf, 1/2 oignon, persil haché, sel, poivre, huile d’olive.

Laver la courgette, la couper en deux dans le sens de la longueur, l’évider avec une cuillère parisienne et mettre de côté les boules obtenues.  Évider les 4 premières tomates , réserver l’intérieur, et couper en dés les 2 dernières. Émincer finement le 1/2 poivron.

Séparer le jaune du blanc d’oeuf. Ajouter au jaune les dés de jambon, le gruyere rapé, la faisselle égouttée, le sel, le poivre et le persil haché, mélanger.  Battre le blanc en neige ferme et l’incorporer délicatement à la préparation. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Garnir les 2 moitiés de  courgette ainsi que les tomates évidées de la préparation.

Graisser légèrement un plat de préférence en terre cuite,  avec 1 cuillère à café d’huile d’olive. Mettre les billes de courgettes, les dés de tomates, le demi oignon émincé finement et le poivron  en lanières dans le plat, poser dessus les demi-courgettes ,  les tomates farcies.

Mettre à four chaud 180° (th 6) pendant 45 à 50 minutes.  Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si besoin est.

Servir et déguster.

Bon appétit.



 

 
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04/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:45

PROVERBE :  » Des goûts et des couleurs il ne faut pas discuter. « 

DICTON :  » Pluie de septembre, pluie de novembre, seront gelées en décembre.  »

CITATION :  » Quand un homme désire tuer un tigre, il appelle cela sport, quand un tigre désire le tuer, il appelle cela férocité.  »

( Georges Bernard Show )

 

 
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BON WEEK END

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:02

BON WEEK END kxvpcqou

à Toutes et Tous

JEAN CLAUDE

 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 4 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:55

Proclamation de la République, c’est en 1870.

Le 4 septembre 1870, les Parisiens proclament la République (c’est la IIIe du nom). En souvenir de ce jour, de nombreuses rues de France portent le nom du «Quatre Septembre»

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SAMEDI 4 SEPTEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:01

247è jour de l’année, 118 jours restants, 35è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Rosalie ainsi que les Iris, Irma de Süchteln, Marin, Moïse et Moshé.

Le soleil se lève à 07h11 et se couche à 20h27.

Durée d’ensoleillement 13h15 (-3 min. ) 

Lune décroissante pleine à 32%.

Depuis le début de l’année 2010, il y a eu 87.503.539 naissances et 35.980.774 décès dans le monde.

 

 
 

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