CLAFOUTIS DE POIRES 22 septembre, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 13:06

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 500 g de poires, 60 g de farine, 25 g de poudre d’amandes, édulcorant liquide, 2 oeufs, 20 cl.de lait 1/2 écrémé, 1 cuillerée à café d’extrait de vanille, 20 g de beurre allégé, 1 pincée de sel.

Dans un saladier mettre la farine, la pincée de sel, la poudre d’amande, les oeufs, le lait, l’extrait de vanille. Mélanger bien avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter le beurre fondu et l’édulcorant liquide ( quantité :selon votre goût ).

Préchauffer le four à 210° (th 7).

Peler les poires, les évider, les couper en fines lamelles.

Beurrer un plat à gratin, disposer les poires au fond et verser la pâte liquide dessus.

Enfourner à 210°(te 7) 30 minutes puis à 180°(th 6) pendant 10 minutes.

Servir tiède ou froid saupoudré de cannelle.

Déguster!

 

JOURNEE DU PATRIMOINE 2010 AU CHATEAU DE LUNEVILLE (54)

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 8:15

La construction du château de Lunéville a débuté en 1702 et s’est achevée en 1723. Son architecture est l’oeuvre de Germain Boffrand. Emmanuel Héré agrandit et embellit le parc des bosquets à partir de 1738.

Ont régné :

1698 -1729 : Leopold 1er

1729 – 1737 : François III

puis la régente Elisabeth-Charlotte d’Orléans

1737 – 1766 : Stanislas Leszczynski

En 1766, le duché de Lorraine est rattaché à la France et le château abrite sans interruption de prestigieux régiments de cavalerie jusqu’au début du XXème siècle.

En cours de restauration

Le château de Lunéville a été victime d’un gigantesque incendie dans la nuit du 2 janvier 2003. Depuis cette catastrophe, et jusqu’en 2016, cette ancienne résidence ducale est en restauration.

Le 16 septembre 2010, un ensemble de pièces – la salle des gardes, la salle de la livrée, la chapelle, l’escalier d’honneur et les salles voûtées du sous-sol- a ré-ouvert ses portes au public.

Cet événement est l’occasion de rendre un hommage appuyé aux compagnons et ouvriers qui ont oeuvré à l’actuel plus grand chantier patrimonial européen.

Aussi, avons nous profité des Journées du Patrimoine des 18 et 19 septembre pour découvrir l’énorme travail réalisé dans le cadre de cette restauration.

Je vous propose de suivre  au fil des jours notre visite des pièces restaurées, à savoir, la chapelle, l’escalier d’honneur et les salles voûtées du sous-sol.

On peut voir sur cette photo les traces de cet incendie

 

CA S’EST PASSE UN 22 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:13

Paris-Lyon en 2 heures 40 avec le TGV, c’est en 1981.

Le TGV Paris-Sud-Est est inauguré en grande pompe le 22 septembre 1981 par le président François Mitterrand.

Ce premier «Train à Grande Vitesse»est l’aboutissement d’un énorme projet de recherche et développement mené dès la fin des années 1960 par la SNCF et l’industriel Alsthom-Atlantique (aujourd’hui Alstom), avec le soutien très actif du président Georges Pompidou.

 

 

22/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:03

PROVERBE :  » Il est plus facile de donner un conseil que son propre argent. « 

DICTON :  » Semis de Saint-Maurice, récolte à ton caprice. « 

CITATION :  » Il y a bien autant de paresse que de faiblesse à se laisser gouverner. « 

(Jean de La Bruyère) 

 

MERCREDI 22 SEPTEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:57

265è jour de l’année, 100 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Maurice ainsi que les Mauricette et les Morvan.

Le jour se lève à 07h36 et se couche à 19h49.

Lune croissante pleine à 93%.

On célèbre ce jour, la journée  » En ville, sans ma voiture. «