Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

CLAFOUTIS DE POIRES 22 septembre, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 13:06

clafoutispoires.bmp

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 500 g de poires, 60 g de farine, 25 g de poudre d’amandes, édulcorant liquide, 2 oeufs, 20 cl.de lait 1/2 écrémé, 1 cuillerée à café d’extrait de vanille, 20 g de beurre allégé, 1 pincée de sel.

Dans un saladier mettre la farine, la pincée de sel, la poudre d’amande, les oeufs, le lait, l’extrait de vanille. Mélanger bien avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter le beurre fondu et l’édulcorant liquide ( quantité :selon votre goût ).

Préchauffer le four à 210° (th 7).

Peler les poires, les évider, les couper en fines lamelles.

Beurrer un plat à gratin, disposer les poires au fond et verser la pâte liquide dessus.

Enfourner à 210°(te 7) 30 minutes puis à 180°(th 6) pendant 10 minutes.

Servir tiède ou froid saupoudré de cannelle.

Déguster!

 

11 Commentaires

  1.  
    katara
    katara écrit:

    C’est du beurre allégé bon alors je vais peut-être le tenter hi hi hi bonne journée à toi

  2.  
    francis02
    francis02 écrit:

    houuuuuuuuuuuu
    pas mal
    ce doit être bon
    bonne journée
    à plus
    francis

    Dernière publication sur NOUVELLES d'hier, d'aujourd'hui, de demain : Articles du 1° mai

  3.  
    jullia
    jullia écrit:

    et tu appelles çà diététique :evil:
    C’est vrai qu’avec du faux sucre :lol:
    Bisous à toi.

    Dernière publication sur C'est chez moi! : Au revoir...

  4.  
    etoiledelys
    etoiledelys écrit:

    Bonsoir Jean-Claude,
    Problème de connexion internet, mais tout est réparé, ouf !! Merci pour tes coms.
    Bonne fin d’après midi
    Gros bisous
    Danièle

    Dernière publication sur Rêves éveillés : Elle et moi

  5.  
    mel-and-tof
    mel-and-tof écrit:

    Bonsoirmon très cher Jean Claude .Comme tu dois être gourmand ,pour faire tant de bons desserts que je ne connais même pas ,mais moi aussi je suis gurmande mais Chtttttttttttttttt!
    Je te souhaite mon ami une excellente soirée et une bonne nuit
    Gros bisous Méline

  6.  
    l'Angevine
    l'Angevine écrit:

    je vais essayer ce clafoutis!!!!!miam
    je suis Angevine et je vous invite vers les chemins de l’Anjou,à bientôt

  7.  
    pattycollet61
    pattycollet61 écrit:

    coucou du soir
    bonne nuit et gros bisouxxx baveuxxx

    Dernière publication sur spécial papatte : tout doux

  8.  
    katara
    katara écrit:

    Miam, toujours là la petite tarte, personne n’en veut alors je me sers parce que si tôt le matin ça me tente bien avec mon petit café. bon début d’automne à toi.

  9.  
    H-IL
    H-IL écrit:

    Comme ça, tout soudain au saut du lit P
    Ben pkoi pas, allez sers une tranche
    Belle journée JC

  10.  
    LA FANETTE
    LA FANETTE écrit:

    kikou
    Encore une qu’il va falloir tester hummmmmmmmm
    Bisous

  11.  
    anne06
    anne06 écrit:

    encore une recette
    qui a l air bonne
    merci de vos comme
    bon dimanche
    amicale

    Dernière publication sur  : ET si l 'on faisait mentir le dicton

Répondre etoiledelys Annuler la réponse.

 
 

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