LUMIERE CELESTE 29 septembre, 2010

Classé dans : NUAGES — jcn54 @ 17:09

Nuages

  Je vous ai dessinés, dans vos métamorphoses

Nuages tant aimés, mes yeux sur vous se posent,

Dans le ciel vous fuyez, recherchant le bonheur

Toujours prêts à vider, votre trop plein de pleurs…

 

 

VOITURES ANCIENNES

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 8:52

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, à Lunéville devant l’entrée du château, nous avons pu voir une exposition de voitures anciennes, toutes aussi rutilantes les unes que les autres, je vous invite à les découvrir…

 

TOURNEDOS AUX HERBES ET POIVRE VERT

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 8:50

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 4 tournedos de 130 g chacun, 1 1/2 boîte de poivre vert en grains, 1 cuillerée à café de crème fraîche, 1 cuillerée à soupe d’huile, sel, thym, romarin, basilic, sauce au vin rouge. (280 Cal/pers.)

Préparer une marinade avec l’huile, le thym, le romarin et le basilic. Y faire mariner la viande 2 heures en la retournant plusieurs fois.

Faire cuire les tournedons selon votre goût 10 à 15 minutes. Ajouter le poivre vert. Saler en fin de cuisson.

Servir avec la sauce au vin rouge additionnée de crème.

SAUCE AU VIN ROUGE

INGRÉDIENTS : 1/2 litre de vin rouge, 1 oignon, 2 carottes, 20 g de beurre, sel, poivre.

Hacher grossièrement l’oignon et les carottes, les mettre cuire avec le vin et laisser réduire de moiti&. Écumer pendant la cuisson afin d’éviter l’amertume.

Passer les légumes au mixer afin d’obtenir une fine purée. La mélanger à la sauce et monter le tout au beurre ; saler et poivrer .( le beurre doit être froid )

 

CA S’EST PASSE UN 29 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:48

L’Italie se retire de la guerre, c’est en 1943.

Le 29 septembre 1943, le maréchal Badoglio, qui remplace Mussolini à la tête du gouvernement italien, signe un armistice avec les Alliés. L’Italie fasciste n’est plus aux côtés de l’Allemagne nazie.

Général Badoglio

 

 

29/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:40

PROVERBE :  » Tout passe, tout casse. « 

DICTON :  » De Saint-Michel à la Toussaint laboure grand train. « 

CITATION :  » Rien ne se fait sans un peu d’enthousiasme. « 

( Voltaire )

 

MERCREDI 29 SEPTEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:36

272è jour de l’année, 93 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Gabriel l’Archange, Michel l’Archange et Raphaël l’Archange ainsi que les Gaby, Michèle  et Mikaël.

Le soleil se lève à 07h46 et se couche à 19h34.

Durée d’ensoleillement : 11h47 (-4min.)

Lune décroissante pleine à 57%.