Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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VENDREDI 24 SEPTEMBRE 2010 24 septembre, 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:15

267è jouir, 98 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Thècle ainsi que les Andoche.

Le soleil se lève à 07h39 et se couche à 19h44.

Lune décroissante pleine à 94%.

La Guinée-Bissau célèbre son Jour de l’Indépendance (1973)

 

 
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C’EST L’AUTOMNE… 23 septembre, 2010

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:15

Bienvenue à l’automne qui revêt dame Nature de mille couleurs chatoyantes.

En automne, tout m’étonne…

CITATION :  » Une rose d’automne est plus qu’une autre exquise. « 

( Théodore Agrippa d’Aubigné )

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AUTOMNE

Sois le bienvenu, rouge Automne,
Accours dans ton riche appareil,
Embrase le coteau vermeil
Que la vigne pare et festonne.

Père, tu rempliras la tonne
Qui nous verse le doux sommeil ;
Sois le bienvenu, rouge Automne,
Accours dans ton riche appareil.

Déjà la Nymphe qui s’étonne,
Blanche de la nuque à l’orteil,
Rit aux chants ivres de soleil
Que le gai vendangeur entonne.
Sois le bienvenu, rouge Automne.

Théodore de Banville

 

 
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DAURADE AU FENOUIL

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:14

DAURADE AU FENOUIL dans DIETETIQUE 415280_226674377_dorade-au-four-avec-des-legumes_H160526_L415280_226674377_dorade-au-four-avec-des-legumes_H160526_L dans DIETETIQUE

INGRÉDIENTS : 1 daurade d’un kilo vidée, 1 fenouil, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 feuille de laurier, estragon, 1 jus de citron, sel, poivre, 1 verre de vin blanc. (165 Cal/pers.)

Placer la daurade entière, préalablement écaillée, dans un plat Ajouter le fenouil coupé en petites lamelles, l’oignon émincé, l’ail pilé, une feuille de laurier, une branche d’estragon frais, le jus de citron. Saler et poivrer.0

Mettre à four chaud 200° (th 6/7) pendant 45 minutes.

Déglacer avec un verre de vin blanc en cours de cuisson.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 23 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:11

Brassens à l’Olympia, c’est en 1954.

Le 23 septembre 1954, Georges Brassens triomphe à l’Olympia. La France découvre un nouveau poète dans l’auteur de L’Auvergnat.

 Né à Sète, Hérault, le 22 octobre 192, mort à Saint-Gély-du-Fesc, Hérault, le 29 octobre 19, est un poète auteur-compositeur-interprète français.

Il mit en musique et interpréta, en s’accompagnant à la guitare, plus d’une centaine de ses poèmes et ceux d’autres poètes dont Paul Fot. Il enregistra de 1952 à 1976, 14 albums. Il reçu le Grand Prix de poésie de l’Académie française en 1967.

Il est l’auteur des chansons: Les Copains d’abord,la Chanson pour l’Auvergnat, Les amoureux des bancs publics, La Mauvaise réputation, Je me suis fait tout petit, L’Orage, Dans l’eau de la claire fontaine, Les Trompettes de la renommée, Supplique pour être enterré à la plage de Sète, La non-demande en mariage, Mourir pour des idées et, sur un poème d’Antoine Pol, Les Passantes

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23/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:00

PROVERBE :  » Du dire au faire, il y a au milieu la mer. « 

DICTON :  » Le coq en septembre chantant la matinée, annonce une abondante rosée. « 

CITATION :  » L’aboutissement normal de l’érotisme est l’assassinat. « 

 ( Julien Green )

 

 
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JEUDI 23 SEPTEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:55

266è jour, 99 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Constant.

Le soleil se lève a 07h38 et se couche à 19h46.

Pleine lune.

C’est le 1er jour de l’automne.

 

 
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CLAFOUTIS DE POIRES 22 septembre, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 13:06

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INGRÉDIENTS : (6 pers.) 500 g de poires, 60 g de farine, 25 g de poudre d’amandes, édulcorant liquide, 2 oeufs, 20 cl.de lait 1/2 écrémé, 1 cuillerée à café d’extrait de vanille, 20 g de beurre allégé, 1 pincée de sel.

Dans un saladier mettre la farine, la pincée de sel, la poudre d’amande, les oeufs, le lait, l’extrait de vanille. Mélanger bien avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter le beurre fondu et l’édulcorant liquide ( quantité :selon votre goût ).

Préchauffer le four à 210° (th 7).

Peler les poires, les évider, les couper en fines lamelles.

Beurrer un plat à gratin, disposer les poires au fond et verser la pâte liquide dessus.

Enfourner à 210°(te 7) 30 minutes puis à 180°(th 6) pendant 10 minutes.

Servir tiède ou froid saupoudré de cannelle.

Déguster!

 

 
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JOURNEE DU PATRIMOINE 2010 AU CHATEAU DE LUNEVILLE (54)

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 8:15

La construction du château de Lunéville a débuté en 1702 et s’est achevée en 1723. Son architecture est l’oeuvre de Germain Boffrand. Emmanuel Héré agrandit et embellit le parc des bosquets à partir de 1738.

Ont régné :

1698 -1729 : Leopold 1er

1729 – 1737 : François III

puis la régente Elisabeth-Charlotte d’Orléans

1737 – 1766 : Stanislas Leszczynski

En 1766, le duché de Lorraine est rattaché à la France et le château abrite sans interruption de prestigieux régiments de cavalerie jusqu’au début du XXème siècle.

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En cours de restauration

Le château de Lunéville a été victime d’un gigantesque incendie dans la nuit du 2 janvier 2003. Depuis cette catastrophe, et jusqu’en 2016, cette ancienne résidence ducale est en restauration.

Le 16 septembre 2010, un ensemble de pièces – la salle des gardes, la salle de la livrée, la chapelle, l’escalier d’honneur et les salles voûtées du sous-sol- a ré-ouvert ses portes au public.

Cet événement est l’occasion de rendre un hommage appuyé aux compagnons et ouvriers qui ont oeuvré à l’actuel plus grand chantier patrimonial européen.

Aussi, avons nous profité des Journées du Patrimoine des 18 et 19 septembre pour découvrir l’énorme travail réalisé dans le cadre de cette restauration.

Je vous propose de suivre  au fil des jours notre visite des pièces restaurées, à savoir, la chapelle, l’escalier d’honneur et les salles voûtées du sous-sol.

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On peut voir sur cette photo les traces de cet incendie

 

 
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CA S’EST PASSE UN 22 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:13

Paris-Lyon en 2 heures 40 avec le TGV, c’est en 1981.

Le TGV Paris-Sud-Est est inauguré en grande pompe le 22 septembre 1981 par le président François Mitterrand.

Ce premier «Train à Grande Vitesse»est l’aboutissement d’un énorme projet de recherche et développement mené dès la fin des années 1960 par la SNCF et l’industriel Alsthom-Atlantique (aujourd’hui Alstom), avec le soutien très actif du président Georges Pompidou.

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22/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:03

PROVERBE :  » Il est plus facile de donner un conseil que son propre argent. « 

DICTON :  » Semis de Saint-Maurice, récolte à ton caprice. « 

CITATION :  » Il y a bien autant de paresse que de faiblesse à se laisser gouverner. « 

(Jean de La Bruyère) 

 

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