Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

MERCREDI 22 SEPTEMBRE 2010 22 septembre, 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:57

265è jour de l’année, 100 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Maurice ainsi que les Mauricette et les Morvan.

Le jour se lève à 07h36 et se couche à 19h49.

Lune croissante pleine à 93%.

On célèbre ce jour, la journée  » En ville, sans ma voiture. « 

 

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

INSOLITES 21 septembre, 2010

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 11:28

C’est quoi ça?

sp19058.jpg

sp19059.jpg

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

TARTE AU CITRON

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 8:23

tarte.jpg

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 1 rouleau de pâte brisée, 2 citrons frais, 40 g de maïzena, 500 g de fromage blanc 0%, 150 g de crème épaisse à 3%MG, 3 c. à soupe édulcorant (spécial cuisson), 80 ml de lait écrémé, 4 oeufs.

Préchauffer votre four th.6 (180°C).

Pré-cuire la pâte brisée. Pour cela, étaler la pâte sur la tourtière préalablement graissée et piquer à l’aide d’un fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle. Disposer le papier sulfurisé sur la pâte et verser par dessus des haricots secs afin de le lester. Enfourner la pâte une dizaine de minutes pour la pré cuire en la surveillant régulièrement

A l’aide d’un râpe, prélever le zeste d’un des deux citrons, puis le presser.Couper l’autre citron en fines rondelles, il sera utilisé pour recouvrir la tarte.

Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et la maïzena. Lorsque le mélange est lisse, ajouter progressivement le lait, puis la crème fraîche et le fromage blanc. Enfin, ajouter le jus de citron et le zeste, mélanger bien.

Faire monter les blancs en neige ferme puis les incorporer délicatement à la préparation.

Garnir le fond de tarte précuit de la préparation au fromage blanc, puis la décorer avec les rondelles de citron. Enfourner à 180°( th.6) pendant 35 minutes environ.

 

 

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

MONTGOLFIERE

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 8:20

Dimanche en rentrant des Journées du Patrimoine, nous l’avons rencontrée…

sp19075.jpg

sp19078.jpg

sp19080.jpg

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

CA S’EST PASSE UN 21 SEPTEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 8:20

 Marcel Cerdan champion de boxe, c’est en 1948.

Le 21 septembre 1948, le boxeur Marcel Cerdan est sacré champion du monde des poids moyens après sa victoire sur l’américain Tony Zale

.Né en Algérie, à Sidi bel Abbès, Marcel Cerdan a passé la plus grande partie de sa vie à Casablanca, au Maroc. Grâce à ce pied-noir, la France meurtrie et humiliée de l’après-guerre s’offre une revanche sur le mauvais sort et se donne l’impression de défier l’invincible Amérique. Le pays tout entier vibre à l’unisson de son champion et de son égérie, la « môme Piaf ».

cerdan.bmp

 

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

21/09/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:12

PROVERBE :  » Jamais un envieux ne pardonne au mérite. « 

DICTONS : «   Si Matthieu pleure au lieu de rire, le vin en vinaigre vire . « 

 » Quand il pleut à la Saint-Matthieu, fais coucher tes vaches et tes boeufs. « 

CITATION  » Mignonne, allons voir si la rose

 Qui ce matin avait déclose,

Sa robe de pourpre au soleil,

A point perdu cette vesprée

Les plis de sa robe pourprée

Et son teint au vôtre pareil. « 

( Pierre de Ronsard )

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

MARDI 21 SEPTEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:11

264è jour de l’année, 101 jours restants, 38è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Matthieu l’Apôtre & Evangéliste ainsi que les Déborah.

Le soelil se à 07h35 et se couche à 19h51.

Lune croissante pleine à 87%.

Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :

Arménie : Jour de l’Indépendance (1991)

Bélize : Jour de l’Indépendance (1981)

Malte : Jour de l’Indépendance (1964)

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

REFLETS 20 septembre, 2010

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 17:58

Parc des Bosquets au château de Lunéville

sp19061.jpg

sp19064.jpg

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

AGINCOURT (54)

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE — jcn54 @ 10:37

A l’entrée du village, nous avons failli la louper…

sp11007.jpg

sp11008.jpg

sp11009.jpg

sp11010.jpg

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour septembre 2010

POISSON A LA VAPEUR AUX LASAGNES DE COURGETTES

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:48

poisson.bmp

INGRÉDIENTS :( 2 pers.) 2 filets de poisson blanc (cabillaud, daurade, etc.),2 petites courgettes, 1 citron vert, Piment d’Espelette, Fleur de sel et poivre du moulin

Rincer les filets de poisson et réserver sur du papier absorbant.

Laver les courgettes.
Prélever des bandes de courgettes à l’aide d’une mandoline ou d’un rasoir à légumes.
Prélever le zeste de citron vert à l’aide d’un couteau zesteur.

Déposer  les lamelles de courgettes dans le compartiment du cuit-vapeur saler et poivrer.
Ajouter le poisson et assaisonner (fleur de sel, poivre, piment d’Espelette et zeste de citron vert)

Laisser cuire 3 à 5 minutes environ, selon la taille du filet.


 

 

1...45678...19
 
 

www.tofik.com |
MANGA |
agbar |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Toutitest
| randoactu2010
| Le Blog Du Snake