LA PORTE DE LA CRAFFE A NANCY (54) 2 octobre, 2010

Classé dans : MONUMENTS, BATIMENTS HISTORIQUES DE NANCY,NANCY Vieille ville — jcn54 @ 9:22

Unique vestige des fortifications antérieures à Vauban, la porte de la Craffe était l’unique entrée située au Nord de la ville-vieille de Nancy. Lors de la créations des bastions, au XVIe siècle, à l’extérieur de la première enceinte fut ajoutée une seconde porte dite « Notre-Dame » reliée par un tunnel à la précédente.

La porte centrale, surmontée d’une croix de Lorraine et de mâchicoulis, date du XIVè siècle d’un style résolument gothique. L’ensemble fut complété au XVè siècle par deux gigantesques tours rondes abritant des prisons. Au XVIIè siècle, la porte fut surmontée d’un toit avec lanternon et masquée par un porche de style classique qui fut restauré dans un style gothique au XIX^e.

La Porte de la Craffe a eu d’autres noms dans le passé : porte Sacrée, porte des Bordes, porte Notre Dame, Porte Lescraffe, Porte de la République ou Porte de la Citadelle

 

Arrière de la porte de la Craffe

 

 Une seconde porte, à quelques mètres, la Porte de la Citadelle dite autrefois « Notre-Dame » était reliée par un souterrain à la Porte de la Craffe.

 

 

 

 

 

 

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:14

INGRÉDIENTS (4 pers.) 300 g de tomates cerise moyennes, 2 oeufs, 15 g de maïzena, 2 dl de lait demi-écrémé, 1 cuillerée à café d’huile d’olive, 1 cuillerée à soupe d’estragon ciselé, 20 g d’emmenthal râpé, sel, poivre.

Laver et essuyer les tomates. Les couper en deux. Préchauffer le four à 200° (Th 6/7). Huiler légèrement 4 plats à oeufs de 15 cm de diamètre.

Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs, la maïzéna et le lait demi-écrémé. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter l’estragon ciselé et l’emmenthal. Mélanger soigneusement.

Garnir les moules de demi-tomates, côté coupé vers le fond du plat. Répartir ensuite la préparation à clafoutis dans les moules. Mettre le tout au four et laisser cuire 20 à 25 minutes environ. Servir chaud.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 2 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:09

Naissance de Mohandas Ghandi, c’est en 1869.

Mohandas Gandhi fait des études d’avocat à Londres puis s’établit en Afrique du sud. Affecté par des vexations racistes de la part des Blancs, il s’érige en défenseur des immigrants indiens et forge une doctrine originale fondée sur la non-violence, la maîtrise de soi et le respect de la vérité (la «satyagraha»).À son retour en Inde en 1915, il bénéficie d’une solide réputation d’ascète et de héros qui lui vaut d’être surnommé par le grand poète indien Tagore Mahatma, d’après un mot hindi qui veut dire «Grande âme». Gandhi mène dès lors la lutte pour l’autonomie du pays puis pour son indépendance tout en prônant l’autosuffisance économique, le retour aux techniques traditionnelle, mais aussi l’émancipation des femmes et des Intouchables (les hors-castes de l’hindouisme).

Son combat aboutit à l’indépendance de l’Inde (15 août 1947) mais aussi à sa scission d’avec le Pakistan, un État artificiel en deux parties séparées par 1200 kilomètres destiné à rassembler les musulmans du sous-continent. Il s’ensuit une atroce guerre qui se solde par de nombreux morts et quatorze millions de personnes déplacées. Gandhi lui-même est assassiné par un fanatique hindou. Le vieillard meurt en prononçant : «Mon Dieu !».

 

 

02/10/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 8:56

PROVERBE :  » Plus grande est la foule, plus aveugle est son coeur. « 

DICTON :  » Ne sème point au jour de Saint-Léger. Sème au jour de Saint-François, il te rendra grain de bon poids. Mais n’attends pas la Saint-Bruno, ton blé serait abruné. « 

CITATION :  » Une erreur peut devenir exacte, selon que celui qui l’a commise s’est trompé ou non. « 

( André Isaac Dac, dit Pierre Dac )

 

SAMEDI 2 OCTOBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:49

275è jour de l’année, 90 jours restants, 39è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Léger.

Le soleil se lève à 07h51 et se couche à 19h2.

Lune décroissante pleine à 44%.

Ce jour, la Guinée célèbre son Jour de l’Indépendance (1958).