Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

BRICKS AU POIVRON 8 octobre, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:00

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 4 feuilles de brick, 2 poivrons rouges, 1 gros oignon, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, thym, origan, basilic à volonté, sel, poivre. (47 Cal/pers.)

Faire cuire les poivrons coupés en deux 10 minutes au micro onde puissance maxi. Les mettres dans un sac congélation et les laisser refroidir. Peler et émincer l’oignon, les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Peler les poivrons et les couper en cubes, les ajouter à l’oignon et faire revenir légèrement, saler, poivrer et ajouter les herbes selon votre convenance.

Découper les feuilles de brick en 2, faire un petit tas avec les légumes sur chaque feuille et les rouler en forme de nems, les disposer sur un plat anti-adhésif et faire dorer à four chaud.

Servir sur lit de salade verte.

Bon appétit.

 

4 Commentaires

  1.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Ca doit être bon !!!
    ARSENE GRISALI

  2.  
    beatricea
    beatricea écrit:

    tiens, une idée de recette pour cette semaine…je dois faire ma liste des courses et chaque semaine c’est un vrai casse tête
    merciiiiii !!
    bisous à toi jean claude
    et passe une belle journée
    ici fait gris mais trés oux…
    béa

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

  3.  
    anne06
    anne06 écrit:

    je devrai essayée amicale

    Dernière publication sur  : ET si l 'on faisait mentir le dicton

  4.  
    beatricea
    beatricea écrit:

    je les ai fais hier soir et c’était super bon, léger…je referai
    merci à toi JC
    bis
    béa

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

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