LA FONTAINE ROUGE A PONT A MOUSSON (54) 13 octobre, 2010

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE — jcn54 @ 17:00

C’est ici que coule la source des « eaux purgatives et apéritives auxquelles on a donné anciennement ces beaux noms : sel de Mars, vitriol de Mars. Son eau est ferrugineuse, le ruisselet qui en coule est d’une coloration rougeâtre. De nombreux médecins en recommandaient l’usage et beaucoup de gens du XV^e siècle venaient en boire pour soigner leur anémie, leur fatigue et leurs pâles couleurs.

La source ne s’est jamais tarie. Son débit de 250 litres par jour et sa température de 11 °C restent constants. Lorsqu’elle jaillit, elle dépose le sédiment rouge duquel elle tire son nom

L’eau de la Fontaine rouge a joui d’une grande réputation depuis le temps de l’université jusqu’au XVIIIe siècle. Charles Le Pois conseilla au Duc Charles III d’en faire usage pour la gravelle dont il était atteint. La famille ducale de Lorraine venait annuellement à la Fontaine. Richelieu était venu y « prendre les eaux » et avait trouvé cette eau « excellente » et meilleure que celle de Forges-les-Eaux.

 

LA FONTAINE DE LA PLACE VAUDEMONT A NANCY (54)

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE,NANCY Vieille ville — jcn54 @ 9:17

La place Vaudémont est une place de la ville-vieille de Nancy. Elle est située juste à gauche de l’Arc Héré, entre la place de la Carrière et la rue gourmande.

Lors de l’abattement des murailles sises de part-et-d’autre de la porte Héré, une nouvelle rue fut percée (rue Gustave-Simon) et un nouvel espace public fut dès la fin du XIX^e siècle.

En 1877, Prosper Morey fut chargé d’agrémenter cette place. Sur le mur Ouest de la porte Héré, il créa une façade de style néoclassique surmontée de pots-à-feux à la base de laquelle s’élève une fontaine. Cette fontaine est surmontée d’une statue du célèbre graveur Jacques Callot, créée par le sculpteur Eugène Laurent. De part et d’autre de la fontaine se trouvent également les bustes des graveurs Israël Silvestre et Ferdinand Saint Urbain.

( Source : Wikipédia )

Israël Sylvestre

Ferdinand Saint Urbain

 

CROSNES A LA PROVENCALE

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:17

INGRÉDIENTS : (4 pers.)  800 g de crosnes, 1 citron, sel, 8 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, sel, poivre. (110 Cal/pers.)

Peler et laver l’oignon, le hacher finement et le faire dorer avec une tomate. Ajouter les tomates pelées, l’ail pilé, le sel et le poivre. Laisser mijoter 25 à 30 minutes de façon à réduire le sauce tomate de moitié.

Laver les crosnes. Pour détacher les pelures, les frotter les uns contre les autres avec du gros sel, les relaver, les faire cuire à l’eau bouillante salée avec un jus de citron, pendant 25 minutes. Les retirer et les égoutter.

Mélanger les crosnes et la sauce tomate, les faire mijoter 5 minutes et servir.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 13 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:16

Mort du fils aîné de Louis VI le Gros, c’est en 1131.

Le 13 octobre 1131, banal fait divers à Paris. Dans les rues, comme à l’accoutumée, divaguent de nombreux cochons, une clochette accrochée au cou. Ils nettoient les rues de leurs immondices. Mais voilà que l’un d’eux se jette sous un cheval. Le cavalier tombe et se tue. Ce n’est autre que Philippe, fils aîné et héritier du roi Louis VI le Gros! L’incident vaudra à son frère de régner sous le nom de Louis VII le Jeune. Il sera aussi à l’origine d’un édit royal interdisant désormais la divagation des cochons.

 

 

13/10/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:05

PROVERBE :  » Comme on fait son lit, on se couche. « 

DICTON :  » Pour Saint-Gérauld, les châtaignes font le chaud. « 

CITATION :  » Je ne m’exprime librement qu’avec des gens dégagés de toute opinion et placés au point de vue d’une bienveillance ironie universelle. « 

( Ernest Renan )

 

MERCREDI 13 OCTOBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:00

286è jour de l’année, 79 jours restants, 41è semaine, aujourd’hui nous fêtons les Géraud d’Aurillac.

Le soleil se lève à 08h07 et se couche à 19h05.

Lune croissante pleine à 31%.

Ce jour on célèbre la journée internationales des préventions de catastrophes naturelles.