Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

FLANS DE COURGETTES 14 octobre, 2010

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:22

flan.jpg

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 2 courgettes, 1 oeuf, 1 cuillerée à  soupe de crème allégée, sel, poivre, 10 g de beurre.

Bien laver les courgettes et les détailler en petits cubes, les cuire à la vapeur.

Beurrer légèrement 4 ramequins.

Dès que les courgettes sont cuites, les réduire en purée. Y incorporer la crème et l’oeuf. Saler et poivrer. Remplir les ramequins de cette farce.

Placer au four au bain-marie, 210° (th 7) et faire cuire 25 à 30 minutes.

Bon appétit.

 

12 Commentaires

  1.  
    annemarie06
    annemarie06 écrit:

    je vais le faire bonne journée amicale

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  2.  
    Eric
    Eric écrit:

    miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    j’adore l’idée :P

  3.  
    Monazimba
    Monazimba écrit:

    Hum merci je vais adorer çà, bonne journée Jean Claude
    bisousss

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    C’est une recette à essayer !!!
    ARSENE GRISALI

  5.  
    beatricea
    beatricea écrit:

    j’aime ça !
    bon et leger

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  6.  
    rvallou
    rvallou écrit:

    oh purée, je cherchais justement cette recette ce matin sur le net et rien ne me plaisait vraiment de ce que j’avais vu.
    C’est ce que tu proposes que je recherchais.
    Je vais essayer ça ce soir
    Merci et gros bisous
    Val

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  7.  
    claude
    claude écrit:

    J’aime cuisiner et ce petit flan me paraît délicieux ! merci pour la recette
    bisous

  8.  
    osee
    osee écrit:

    Ce flan met « l’eau à la bouche » :)
    (J’ai aussi parlé du Bourgeois sur Osee3…)
    Bonne soirée Jean-Claude !
    Amicalement
    Annie

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  9.  
    Josette
    Josette écrit:

    J’ai justement des courgettes, je vais faire cette recette pour demain
    Bonne soirée – Bises

  10.  
    Sly
    Sly écrit:

    J’(aime trop les courgettes pour ne pas aimer cette recette que j’aime faire de temps en temps…Hummmmm !!!!! A table les amis et maies JC nous mets en apétit.
    Bonne soirée et douce nuit.

  11.  
    katara
    katara écrit:

    Merci pour la recette, j’adore la courgette. bonne journée à toi.

  12.  
    Dany
    Dany écrit:

    chez nous le froid s’installe, encore du soleil la journée, mais pas très chaud
    je te souhaite une excellente journée de vendredi

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