Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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FONTAINES A NONHIGNY (54) 20 octobre, 2010

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE — jcn54 @ 9:15

Nous quittons Badonviller pour prendre la direction de Blâmont afin d’y visiter l’Eglise Saint Maurice. Un court arrêt à Nonhigny, le temps de prendre en photos deux ravissantes fontaines…

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Et nous reprenons la route pour Blâmont…

 

 

 
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LOTTE AU COULIS DE TOMATES FRAICHES

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:13

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 600 g de lotte, sel, poivre, quelques feuilles de basilic, coulis de tomates. (145 cal/pers.)

Couper 8 médaillons de lotte. Les saler et les poivrer.

Les faire cuire 8 minutes à la vapeur. Servir sur assiette. Napper avec un coulis de tomates fraîches, bien chaud et décorer avec quelques feuilles de basilic.

COULIS DE TOMATES FRAICHES AU BASILIC

INGRÉDIENTS : 500 g de tomates, 1 cuillerée a café de basilic frais, sel, poivre, 20 g de beurre.

Émonder les tomates, puis les faire cuire dans une casserole pendant 15 minutes.

Passer au mixer quelques minutes afin d’obtenir un mélange onctueux.

Remettre sur feu et monter au beurre, saler et poivrer.

Juste avant de servir ajouter le basilic frais.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 20 OCTOBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:13

Première bataille d’Ypres, c’est en 1914.

Dans le cadre de la «course à la mer», la VIe armée allemande tente une première offensive dans les Flandres, sur le saillant d’Ypres. Mais cette première offensive dans les Flandres est repoussée par le corps expéditionnaire britannique du général John French (il sera fait 1er comte d’Ypres).

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20/10/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:07

PROVERBE :  » Qui cultive les oignons n’en sent plus l’odeur. « 

DICTON :  » En octobre qui ne fume rien, ne récolte rien. « 

CITATION : « Alors s’assit sur un monde en ruines une jeunesse soucieuse. « 

( Alfred de Musset )

 

 
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MERCREDI 20 OCTOBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:04

293è jours de l’année, 72 jours restants, 42è semaine, aujourd’hui on fête les Adeline ainsi que les Aline et Line.

Le jour se lève à 08h18 et se couche à 18h51.

Lune croissante pleine à 81%.

 

 

 
 

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