PREMIERE NEIGE EN ARDECHE (07) 8 novembre, 2010

Classé dans : BALADES — jcn54 @ 10:14

Le 24 octobre dernier,  nous avons été surpris par la première averse de neige de la saison, dès notre arrivée sur le sol ardêchois, en fin d’après-midi, température ambiante extérieure 1 degré… 

Quelques jours après lors d’une balade en montagne, cette fois ci au Col de la Chavade culminant à 1261 mètres.

Et, histoire de se requinquer, un bon feu de cheminée…

et une poêlée de chataîgnes…

Après cela, qui dira que la vie n’est pas belle en Ardêche ?

 

POIRES AU SABAYON

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 10:09

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 2 grosses poires, 5 cl d’eau de vie de poire, 2 jaunes d’oeufs, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1/8 lit. de vin blanc, édulcorant. 

Laver et peler les poires.

Les couper en 2 et les épépiner. Les faire cuire dans un peu d’eau avec l’édulcorant.

Dans une jatte, mélanger les jaunes d’oeufs et de l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Incorporer l’eau de vie, le jus de citron et le vin blanc.

Mettre la préparation au bain-marie, la travailler au fouet jusqu’à obtention d’une créme onctueuse et mousseuse.

Déposer les demi-poires dans un plat et napper avec le sabayon.

Faire gratiner sous le gril du four rapidement et servir aussitôt.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 8 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 10:08

Attentat contre Hitler à Munich, c’est en 1939.

Le soir du 8 novembre 1939, dans la brasserie munichoise Bürgerbräukelle, Hitler fête l’anniversaire de son putschraté de 1923. Georg Elser, un humble menuisier originaire du petit village de Hermaringen, dans le Jura souabe, veut profiter de l’occasion pour assassiner le Führerdont, plus lucide que la plupart de ses contemporains, il a mesuré la malfaisance. Mais par une circonstance imprévue, Hitler quitte les lieux quelques minutes avant l’explosion de la bombe (il bénéficiera d’une chance comparable lors de l’attentat de la Tanière du Loup en 1944).

La bombe provoque néanmoins l’effondrement d’une partie du local, faisant huit morts et 63 blessés. Georg Elser est arrêté le soir même et déporté dans un camp de concentration, à Dachau. Quelques jours avant la fin de la guerre et le suicide de Hitler, il est assassiné à Dachau sur un ordre express de ce dernier. Le film Georg Elser, de et avec Klaus Maria Brandauer (octobre 1989) retrace l’histoire.

Timbre de la poste allemande commémorant le 100è anniversaire de la naissance de Georg Elser (2003)

 

 

08/11/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:57

PROVERBE :  » Qui jeune est fou, vieil en a les frissons. « 

DICTON :  » A Saint-Géoffroy, les oisons sont des oies. « 

CITATION :  » Chaque âme est et devient ce qu’elle contemple. « 

( Plotin )

 

LUNDI 8 NOVEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:53

312è jour, 53 jours restants, 45è semaine, aujourd’hui on fête les Géoffroy ainsi que les Clair de Tours et Godefroy.

Le soleil se lève à 07h48 et se couche à 17h19.

Lune croissante pleine à 12%.

Il y a 64.313.336 habitants en France, 498.166.984 habitants dans l’Europe des 27, 311.442.521 aux États-Unis et 6.926.505.898 habitants sur  Terre.