Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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J’AIME… 16 novembre, 2010

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 11:32

 TU DESIRES QUI POUR TE

FAIRE CHANGER ...

‘’Cherche un électricien pour rétablir le courant entre les gens qui ne se parlent plus, un opticien pour changer le regard des gens, un artiste pour dessiner le sourire sur tous les visages, un entrepreneur pour bâtir la paix et un professeur de math pour nous réapprendre à compter les uns sur les autres..?
Fais circuler si tu aimes ! »(Dixit Ruth Gilbert, -merci Ruth)

 merci à toi ..

Alors je fais circuler, si vous aussi vous aimez, faites de même…

Jean Claude

 

 
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FAIENCES BRESSANES…

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 9:54

L’Auberge Bressane à Bourg en Bresse,  où nous avons déjeuné lors de notre départ en Ardêche, dans un cadre couleur locale…

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http://www.aubergebressane.fr/

Et si vous ètes de passage à Bourg en Bresse, ne vous privez pas d’un moment convivial tandis que vos papilles seront comblées…

 

 
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PORTES ANCIENNES ARDECHOISES (2)

Classé dans : PORTES ANCIENNES — jcn54 @ 9:17

Toutes aussi jolies que les précédentes, comme j’aurais aimé découvrir ce qu’elles cachent derrière elles…

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GRATIN DE COURGETTES AU SAUMON FUME

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 9:15

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INGRÉDIENTS :( 4 pers) 5 belles courgettes, 1/2 botte de persil plat, 1 gousse d’ail, 1 oignon blanc, 2 tomates, 1 cuil à soupe d’huile d’olive, 1 brin de thym, 1 sachet de dés de saumon fumé, 2 cuil à soupe de fromage râpé, Sel, poivre du moulin.

Lavez les courgettes, et coupez-les en fines rondelles.
Rincez, séchez, effeuillez et ciselez le
per
sil.

 Pelez et hachez la gousse d’ail. Mélangez ces deux hachis.
Pelez et ciselez l’oignon. Mondez, épépinez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
Chauffez un sautoir avec un filet d’huile d’olive, faites fondre l’oignon pendant 5 minutes. Ajoutez les tomates et le thym, salez et cuisez pendant 15 min en remuant. Puis, retirez le thym et écrasez la tomate de façon à avoir une sorte de coulis.
Plongez les rondelles de courgettes dans de l’eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes puis égouttez-les. Mélangez-les avec le hachis ail/persil.
Chauffez le four à 210°C (Th 7).
Dans un plat à
gratin, étalez une couche de courgettes persillées. Ajoutez dessus du coulis de tomates et parsemez des dés de saumon. Renouvelez l’opération en terminant par une couche de rondelles de courgettes
persillées.
Saupoudrez le
fromage râpé sur le dessus du plat et enfournez pour 20 à 25 min.

 Bon appétit. 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 16 NOVEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:14

Mungo Park disparaît en Afrique, c’est en 1805.

Du 16 novembre 1805 sont datées les dernières notes de voyage de Mungo Park.

Cet Écossais tôt disparu est le premier Européen à visiter l’Afrique en qualité d’explorateur et d’anthropologue. De lui nous tenons l’essentiel de nos connaissances sur les sociétés noires d’avant la colonisation.

Les rares voyageurs qui l’ont précédé, comme Anselme d’Isalguier, originaire de Toulouse, et Léon l’Africain, originaire de Grenade, n’ont pas influé sur la perception qu’avaient les Européens de l’Afrique.

Du XVe au XVIIIe siècles, les Européens, à commencer par les Portugais, s’en tenaient à des établissements côtiers où ils troquaient leurs marchandises contre de l’ivoire et des esclaves avec les chefs de l’intérieur. La difficulté d’accostage des navires, l’insalubrité des côtes infestées de moustiques et la pauvreté d’ensemble du continent les dissuadaient de s’aventurer plus avant.

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16/11/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:06

PROVERBE :  » L’inimitié est une colère qui guette une occasion de vengeance. « 

DICTON :  » Novembre par tous les temps, le bois dans la cheminée est flambant. « 

CITATION :  » Il faut mépriser l’argent, surtout la petite monnaie. « 

( François Cavanna )

 

 
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MARDI 16 NOVEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:02

320è jour de l’année, 45 jours restants, 46è semaine, aujourd’hui on fête les Marguerite d’Ecosse ainsi que les Daisy, Gertrude, Magali, Magalie, Otmar et Peggy.

Le jour se lève à 08h00 et se couche à 17h19.

Lune croissante pleine à 62%.

Aujourd’hui on célèbre la Journée internationale de la tolérance.

 

 
 

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