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TARTE A LA CANCOILLOTTE 27 novembre, 2010
INGRÉDIENTS : (4 pers.) 100g de Cancoillotte Nature Président, 2 oignons, 2 œufs, 75g de crème épaisse Bridélice, 1 rouleau de pâte brisée, sel et poivre
Préchauffer votre four à 180° (th 6).
Pendant ce temps, couvrir votre moule à tarte de papier sulfurisé puis étaler la pâte par-dessus.
Faire pré-cuire la pâte 6 minutes environ (elle doit commencer à peine à dorer).
Pendant ce temps, couper les oignons en rondelles d’environ 1 cm en prenant soin de na pas défaire les rondelles.
Une fois la pâte dorée, répartir les rondelle d’oignons dessus.
Battre alors les oeufs dans un saladier puis y ajouter la cancoillotte et le crème. Saler légèrement puis poivrer et mélanger à nouveau.
Verser la préparation sur la pâte et les oignons, enforner et faire cuire pendant une vingtaine de minutes à 180°.
Servir bien chaud.
Bon appétit.
(Idéale en plat unique le soir, accompagnée d’une salade verte)
je ne connais pas du tout la cancoillotte.
chez nous pas encore de neige, bonne journée et bon week end
Hummmmmmmm
Mais dis donc tu ne peux pas la faire toi même ta pate à tarte elle n’en sera que meilleures
150 g de farine 75 g de beurre un peu de sel et d’eau mélanger et aplatir au rouleau
bisous
Je sens les oignons d’ici,pour une fois que je passe le matin,mon appétit du midi est garanti !!!
bonne journée Jean-Claude.
Dernière publication sur Chasseur d'Images Spirituelles : La vie est bien triste à ce jour
hummmmmmmm
aller encore une recette que je te prends JC!
j’adore la cancoillote en plus!
merci bon week-end à toi bisous
manounie
Dernière publication sur rêves et désirs : 2014 !!
Cela me paraît excellent !!!
ARSENE GRISALI
alors une question comme ça me vient lol
je sais que je pourrais simplement aller voir sur le net, et je le ferai, mais je partage mon interrogation avec toi, histoire de bien avoir la honte mdr
c’est quoi la cancoillotte ? mdr
HUmmm voilà encore une bien bonne recette, je vais avoir de bonnes recettes pour les journées d’hiver je me permets de les copier collé, j’espère que cela ne te déranges pas?
Ici on a bientôt 20 cm de neige, j’ai eu du mal ce matin pour remonter dans ma montagne, mais que c’est beau et agréable de se promener dans cette nature recouverte de neige.
Bisous JC et bon week-end
Helene
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