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- > Archives pour le Vendredi 3 décembre 2010
Les marchés de Noël perpétuent une tradition séculaire. Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe, évoquant un Striezelmarktqui eut lieu à Dresde le lundi précédent Noël. Mais on situe les origines des marchés de Noël au XIVe siècle en Allemagne, sous l’appellation « Marché de saint Nicolas », le saint protecteur des enfants.
Au XVIe siècle, sous la Réforme, ils sont rebaptisés Christkindlmarkt (marché de l’Enfant Jésus en allemand) pour lutter contre le culte des saints et privilégier l’image du Christ. C’est à la même époque que les marchés de Noël sont apparus dans l’Est de la France, notamment à Strasbourg en 1570 sous le nom de Christkindelmärik. Cette tradition a perduré jusqu’à nos jours et s’est popularisée dans l’ensemble de l’Europe pendant les années 1990. Elle a toutefois perdue sa dimension religieuse.
En France, le marché de Noël se tient seulement huit jours avant Noël dans les villes d’Alsace, et propose simplement ce qui sert à décorer le fameux sapin. C’est ainsi qu’y sont apparues des boules en verre une année où les pommes étaient venues à manquer.
Mais les décors sont aussi autrefois des noix, des friandises, des petits gâteaux (bredele) qu’on accroche aux branches et qui se mangent à Noël et dans les jours qui suivent.
Aussi le marché de Noël est-il en même temps un marché gourmand, avec des gâteaux secs en forme de cœurs, d’étoiles, de petits anges, de lunes, qu’on ne trouve qu’à cette époque-là de l’année.
Mais maintenant le marché de Noël est un marché où se vend tout ce qui touche à la fête de Noël. Les marchés de Noël sont en général organisés par la municipalité pendant tout le mois de décembre. On y trouve des petites échoppes avec des articles de décoration de Noël, des produits régionaux ou artisanaux, des petits cadeaux et de quoi se restaurer (traditionnellement vin chaud, cannelle, gâteaux). Il s’accompagne d’illuminations de Noël ainsi parfois que d’autres animations (spectacles de rue ou pyrotechniques, musique de Noël en ambiance sonore).
En Alsace : le plus célèbre en France est le marché de Noël de Strasbourg (Christkindlmärik en alsacien), mais d’autres marchés sont aussi aujourd’hui très prisés, comme ceux de Mulhouse, Sélestat, Colmar, Riquewihr, Munster, Neuf-Brisach ou Kaysersberg. Il y a des marchés de Noël dans de nombreux villages et villes de cette région.
En Lorraine : celui de Plombières-Les-Bains avec ses décors et ses costumes authentiques. Avec ses 160 chalets en 2008, le marché de Noël de Metz est, en termes de fréquentation, le deuxième de France après Strasbourg. Il existe également un marché de Noël à Nancy et un à Forbach, assez réputés.
Marché de Noël de Metz
Marché de Noël de Nancy