DECO 7 décembre, 2010

Classé dans : NOEL — jcn54 @ 9:12

Les petits souliers…

 

SALADE DE MACHE AU FOIE GRAS ET AU PAIN D’EPICES

Classé dans : RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 9:09

INGRÉDIENTS : (4 pers.)  4 tranches de foie gras, 4 tranches de pain d’épices, 12 tranches de magret fumé, 200 g de mâche, 8 tomates-cerises, 15 g de raisins secs, 4 figues fraîches, 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 5 cuil. à soupe d’huile de noix,  sel, poivre.

Laver et égoutter la mâche.

Dans un bol, mélanger le vinaigre avec sel et poivre et incorporer l’huile de noix. Réserver.

Couper les figues fraîches en quartiers.

Poser les tranches de foie gras sur les tranches de pain d’épice.

Disposer la mâche au centre de chaque assiette.

Ajouter les toasts de foie gras, les tranches de magret fumé et les tomates-cerises.

Parsemer de raisins secs et de quartiers de figue.

Arroser le tout de vinaigrette.

Bonne dégustation.

 

CA S’EST PASSE UN 7 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:07

Willy Brandt à genoux à Varsovie, c’est en 1970.

Le 7 décembre 1970, le chancelier allemand Willy Brandt se rend en Pologne et signe le traité de Varsovie par lequel la République Fédérale Allemande reconnaît la frontière germano-polonaise de l’Oder-Neisse, imposée par les vainqueurs de la Seconde Guerre mondiale (ce traité sera confirmé et complété à Moscou le 12 septembre 1990 par le traité dit 2+4). Après la signature, le chancelier se rend au Mémorial du résistant juif du ghetto, pour un dépôt de gerbe. Il se recueille et s’incline, puis, à la surprise générale, contre toutes les règles protocolaires, ploie les jambes et se met à genoux. Pendant de longues secondes, il demeure dans cette attitude d’humilité inhabituelle aux hommes d’État, faisant acte de contrition au nom du peuple allemand.

 

07/12/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:00

PROVERBE :  » Il sied au progrès de respecter ce qu’il remplace. « 

DICTON :  » Quand Saint-Ambroise voit neiger, de dix-huit jours de froid nous sommes en danger. « 

CITATION :  » Toutes les fois que je donne une place vacante, je fais cent mécontents et un ingrat. « 

( Louis XIV, roi de France )

 

MARDI 7 DECEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 8:56

341è jour de l’année, 24 jours restants, 49è semaine, aujourd’hui on fête les Ambroise.

Le jour se lève à 08h29 et se couche à 16h54.

Lune croissante pleine à 6%.

Ce jour on célèbre la journée de l’aviation civile internationale.