Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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BIENTOT… 14 décembre, 2010

Classé dans : NOEL,NUAGES — jcn54 @ 9:42

NOËL 

nuagesdenoel.jpg

 

 
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CASSOLETTE DE LANGOUSTE FLAMBEE AU COGNAC

Classé dans : RECETTES DE NOEL — jcn54 @ 9:39

langouste.jpg

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 2 queues de langoustes, 20 cl de crème semi liquide, 15 g de beurre, 15 cl de cognac, sel et poivre.

Couper la langouste en petits morceaux. Faire revenir à la poêle la langouste dans le beurre.

A mi-cuisson ajouter le cognac et faire flamber
Puis verser la crème liquide et faire réduire
de moitié
Saler et poivrer.

Pour finir… Servir dans des petits poêlons bien chauds

Déguster!

(Cuisson des langoustes 10 minutes)

 

 
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CA S’EST PASSE UN 14 DECEMBRE

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:38

Amundsen atteint le pôle Sud, c’est en 1911.

Le vendredi 14 décembre 1911, le Norvégien Roald Amundsen devient à 39 ans le premier homme à atteindre le pôle Sud.

Cet explorateur déterminé a déjà forcé en bateau le passage du Nord-Ouest, entre l’Alaska et l’Atlantique, en 1903-1905.

Il envisage dans un premier temps de conquérir le pôle Nord mais il est devancé par le commodore américain Peary.

Qu’à cela ne tienne. Le Norvégien retourne son ambition vers le pôle Sud mais il a un autre concurrent, le Britannique Robert Scott.

Le 19 octobre 1911, Amundsen quitte sa base de la Baie des Baleines avec quatre hommes et 52 chiens.

Une organisation minutieuse et un itinéraire optimum lui permettent d’arriver au pôle le premier. Il plante le drapeau norvégien et laisse une lettre à l’attention de son concurrent malheureux.

Robert Scott atteint le pôle Sud un mois plus tard. Dépité, il ne trouve pas la force d’achever le chemin du retour. La découverte de son corps et de celui de ses compagnons, un an plus tard, accompagnés de leurs derniers écrits, ternit la gloire d’Amundsen.

Ces compétitions excessives, dans un monde fini que l’Europe domine de façon écrasante, laissent entrevoir la folie qui se déchaînera de tous côtés quelques mois plus tard, avec l’entrée dans la Grande Guerre.

Alban Dignat.

amundsen.jpg

 

 
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14/12/2010

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:31

PROVERBE :  » Un tiens vaut mieux que deux tu l’auras. « 

DICTON :  » S’Il neige à la Saint-Florian, les récoltes seront en excédent. « 

CITATION  » L’absence ni le temps ne sont rien quand on aime. « 

( Alfred de Musset )

 

 
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MARDI 14 DECEMBRE 2010

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:26

348è jour de l’année, 17 jours restants, 50è semaine, aujourd’hui on fête les Odile.

Le jour se lève à 08h36 et se couche à 16h53.

Lune croissante pleine à 50%.

 

 

 
 

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