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ARBUSTES VERTS 18 décembre, 2010
Blancs, à vrai dire…
Blancs, à vrai dire…
Hier après-midi, profitant d’une accalmie, je suis allé faire quelques pas à la Masserine, accompagné de mon fidèle Lumix!
Nuit de Neige |
La grande plaine est blanche, immobile et sans voix. Pas un bruit, pas un son ; toute vie est éteinte. Mais on entend parfois, comme une morne plainte, Quelque chien sans abri qui hurle au coin d’un bois. Plus de chansons dans l’air, sous nos pieds plus de chaumes. La lune est large et pâle et semble se hâter. Et froids tombent sur nous les rayons qu’elle darde, Oh ! la terrible nuit pour les petits oiseaux ! Dans les grands arbres nus que couvre le verglas ( Guy de Maupassant )
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INGRÉDIENTS : (6 pers.)
Pour la crème vanille :90 g de préparation pour crème pâtissière IMPÉRIAL, 75 cl de lait entier, 25 cl de crème fraîche, 120 g de sucre semoule, 2 oeufs, 6 à 8 crêpes sucrées, 1 moule à bûche (gouttière) de 30 cm.
Pour la crème chocolat : 80 g de préparation pour crème pâtissière IMPÉRIAL, 75 cl de lait entier, 25 cl de crème fraîche, 200 g de chocolat noir tablette à pâtisser, 100 g de sucre semoule, 2 oeufs, 6 à 8 crêpes sucrées.
Finition, décor : bonbons et confiseries concassées, céréales enrobées …A l’aide d’un fouet, délayez la préparation IMPÉRIAL et les oeufs dans la crème froide. Réservez-la.
Portez le lait à ébullition. Incorporez le sucre [et le chocolat fondu pour la version chocolat].
Verser la préparation dans le lait bouillant. Laissez épaissir le tout sans cesser de remuer pendant environ 3 min.
Habillez le moule (préalablement chemisé d’un film alimentaire) avec 2 épaisseurs de crêpes. Versez la crème aux 2/3 du moule.
Rabattez la 1ère épaisseur de crêpes, étalez une fine couche de crème. Rabattez la 2ème couche de crêpes.
Rabattez le film alimentaire sur la bûche en la serrant bien.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
Démoulez et tranchez la bûche en tronçons de 4 à 5 cm.
Décorez les bûchettes selon vos envies : ‘chapelure’ de bonbons aux fruits pour la version vanille ; toffees et caramels pour la version chocolat.
Découverte des peintures paléolithiques de Chauvet-Pont d’Arc, c’est en 1994.
Le 18 décembre 1994, le préhistorien Henri Chauvet découvre à proximité des magnifiques gorges de l’Ardèche, dans le sud-est de la France, une grotte couverte de représentations animales (bisons,…). Ces peintures de l’homme de Cro-Magnon sont les plus anciennes que l’on connaisse à ce jour. D’après la datation au carbone 14, elles remontent à 32.000 BP (Before Present, soit avant 1950) et sont donc près de deux fois plus vieilles que celles de Lascaux !
Jean Clottes, de l’Institut de France, a étudié de fond en comble les figures animales de la grotte. 430 animaux sont représentés, presque autant qu’à Lascaux, répartis entre 14 espèces, y compris le hibou et l’aigle. Notons que les deux tiers des animaux sont des espèces que ne chassaient pas les hommes préhistoriques : mammouths, rhinocéros laineux, félins et ours des cavernes.
Ces figures animales, d’une grande beauté stylistique, montrent que l’art pariétal atteint dès ses débuts, à l’époque aurignacienne (35.000 à 28.000 BP) un très haut niveau de raffinement artistique. La grotte n’est pas accessible au public par souci de protection.
PROVERBE : » On se venge mieux d’un sot par le mépris que par les coups. «
DICTON : » A la Saint-Gatien,le temps ne vaut rien. «
CITATION : » Le mariage est une cérémonie où un anneau est passé au doigt de l’épouse et un autre au nez de l’époux. «
( Herbert Spencer )
352é jour de l’année, 13 jours restants, 50è semaine, aujourd’hui on fête les Gatien ainsi que les Briac.
Le jour se lève à 08h39 et se couche à 16h54.
Lune croissante pleine à 75%.
Ce jour on célèbre la journée internationale des migrants.
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