EGLISE SAINT JEAN-BAPTISTE D’AMANCE (54) 5 janvier, 2011

Classé dans : CHAPELLES, EGLISES, CATHEDRALES — jcn54 @ 10:01

Église de style gothique : chapelle du XVIe. siècle.

Situé à quelques kilomètres à l’est de Nancy, le village perché d’Amance a conservé un édifice religieux gothique remarquable situé au pied de la motte castrale des seigneurs du lieu : l’église paroissiale Saint-Jean-Baptiste (XVe-XVIe siècles).

La tour-porche est reconstruite, entre 1766 et 1776,  après approbation de l’architecte nancéen Pierre Lirès. C’est l’entrepreneur François Dupuis qui est chargé des travaux grâce à une partie du bois communal rassemblé par les villageois (en 1766) et une taxe prélevé sur ces derniers (s’élevant à 1614 livres en 1773).

De l’église primitive, sans doute du début XIe siècle (contemporaine du premier château), il ne reste rien ! C’est au XVe siècle que l’édifice semble reconstruit en style gothique « flamboyant » avec des influences renaissance.

 

Baie gothique (fin XVe siècle ou début XVIe siècle)

Voûte gothique de la nef

Choeur

Vitrail datant du XXe siècle

 

 

L’EAU, ELIXIR DE JEUNESSE

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 10:00

De l’eau, rien que de l’eau… Notre organisme a un besoin impératif d’eau. Pour cause, l’eau est le principal composant de notre organisme. Pour un fonctionnement optimal de nos organes, nous devons nous hydrater quotidiennement et suffisamment, en privilégiant l’eau, nature, au détriment de la majorité des autres boissons… 

Pourquoi boire de l’eau ?

L’eau est la seule boisson indispensable. Notre organisme est constitué de 60 à 70% d’eau. Cette eau est utilisée par nos cellules et en raison des pertes hydriques (urine, transpiration et toute autre sécrétion…), il faut la renouveler en permanence. Nous avons donc besoin de nous hydrater tous les jours abondamment. Et pour preuve, la déshydratation peut être mortelle.

Cette eau est utile pour drainer notre organisme, le débarrasser des toxines, pour faciliter le travail d’élimination des reins, favoriser un bon transit intestinal, récupérer après l’effort, lutter contre la fatigue, etc.

Mais l’eau pourvoit aussi très largement à nos besoins en minéraux. Par exemple, 1 litre d’eau du robinet contribue à hauteur de 15 à 25% de nos besoins journaliers en calcium !

Quel type d’eau ?

Gazeuse ou non, c’est selon les goûts et les recommandations de son médecin. En effet, certaines affections justifient que l’on privilégie une eau plate ou inversement une eau gazeuse (troubles digestifs, calculs rénaux…).

De la même façon, le choix d’une eau minérale sera justifié pour son contenu minéral. Ainsi en cas de carence calcique, on conseille de boire une eau riche en calcium. Il en sera de même concernant les statuts en magnésium, sodium, etc. 

Enfin, eau du robinet, filtrée ou en bouteille, tout dépend de la qualité de votre eau du robinet. Attention toutefois, les personnes fragiles (maladie, grossesse, nourrisson…) ont intérêt à éviter l’eau du robinet, car même si le traitement de l’eau est de bonne qualité, nous ne savons pas éliminer toute trace de polluants et notamment les traces de médicaments.

 

CA S’EST PASSE UN 5 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:59

La République s’offre un Opéra impérial, c’est en 1875.

Le 5 janvier 1875 a lieu l’inauguration de l’Opérade Paris en présence du président de la République, le maréchal de Mac-Mahon, de la reine mère d’Espagne, du lord-maire de Londres ainsi que d’environ 2500 spectateurs. L’architecte Charles Garnier n’a pas été invité et a dû payer sa place. Il n’en est pas moins acclamé par le public.

Un monument dédié au plaisir

Cette salle est la treizième construite à Paris depuis la fondation d’un opéra par Louis XIV en 1669.

Divertissement mondain au XIXe siècle, l’opéra reçoit régulièrement la haute société. Rien d’étonnant à ce que des terroristes y commettent leurs exploits. Cela commence en 1800 avec une machine infernale qui vise le cortège de Napoléon Bonaparte. En 1820, le duc de Berry, neveu et héritier du roi Louis XVIII, est assassiné sur les marches du théâtre.

Enfin, en 1858, le cortège de Napoléon III est atteint de plusieurs bombes lors de l’attentat d’Orsini. L’empereur décide alors de reconstruire l’Opéra en un lieu dégagé, au milieu du nouveau quartier des affaires et des grands magasins.

Pour la première fois, un concours d’architecture est organisé.

Le projet de Charles Garnier, un inconnu de 35 ans, remporte les faveurs du jury. Selon ses propres mots, l’architecte a voulu concevoir un «monument à l’art, au luxe, au plaisir».

À l’impératrice Eugénie qui lui demande de quel style il s’agit, il répond : «Mais… du Napoléon III, Madame !»

Avec ses sculptures allégoriques, ses dorures et ses colonnes torsadées, ce style inédit, baroque et fantasque, joyeux et festif, est à l’image de la haute société du Second Empire.

Les travaux du palais Garnier vont s’étirer pendant quinze ans et ne s’achever que sous la IIIe République.

 

05/01/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:50

PROVERBE :  » Quand un chien se noie, chacun lui offre à boire. « 

DICTONS :  » Brouillard en janvier, année mouillée. « 

 » À la Saint-Siméon, la neige et les tisons. « 

CITATION :  » L’homme n’est point fait pour méditer mais pour agir. « 

( Jean-Jacques Rousseau )

 

MERCREDI 5 JANVIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:46

5è jour de l’année, 360 jours restants, 1è semaine, aujourd’hui on fêtes les Edouard le Confesseur ainsi que les Édouardine, Émilienne et Teddy.

Le jour se lève à 08h43 et se couche à 17h08.

Lune croissante pleine à 6%.

 

 

SAUMON SAUCE AU THE VERT

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:40

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une inconditionnelle du thé vert !

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INGRÉDIENTS : (6 pers.), 1 filet de saumon avec la peau (de 800 g), 5 cl de fumet de poisson, 1.5 c. à soupe de thé vert Matcha en poudre, 30 cl de crème liquide allégée à 3% de MG,2 c. à soupe de jus de citron, 5 c. à soupe graine de sésame sel, poivre.

Faites chauffer le fumet de poisson dans une casserole et faites-le réduire jusqu’à ce qu’il reste 1 cuillère à soupe de liquide environ.

Enlevez la casserole du feu, ajoutez la crème liquide et le thé.

Puis remettez sur feu moyen et faites réduire de moitié.

Ajoutez le jus de citron, salez, poivrez, mélangez bien et réservez au chaud dans un bain marie.

Préchauffez le four position gril.

Recouvrez la plaque du four de papier aluminium.

Découpez le filet de saumon en 12 morceaux, posez-les sur la plaque du four, coté peau vers le haut et enfournez.

Faites cuire 8 minutes. Laissez la porte du four entrouverte.

Sortez la plaque du four, salez et poivrez, parsemez de graines de sésame et ré-enfournez quelques secondes.

Disposez les morceaux de saumon dans les assiettes, entourez-les de sauce et servez aussitôt.

Bon appétit!