Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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UN VISITEUR 10 janvier, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 11:15

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Assez méfiant, semle-t-il!

 

 
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FONTAINE DE LIVERDUN (54)

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE — jcn54 @ 9:22

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Fontaine et ses abreuvoirs

 

 

 
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TARTELETTES TATIN DE LEGUMES

Classé dans : DIETETIQUE — jcn54 @ 9:21

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INGRÉDIENTS : (6 pers.) 300 g de pâte brisée allégée (en hypermarché), 1 botte de petits poireaux nouveaux, 1 botte de petites carottes nouvelles, 1 botte de petits navets nouveaux, 2 branches de romarin, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 15 cl de bouillon de légume, beurre allégé pour les moules, sel, poivre.

Épluchez les légumes et émincez les carottes et les poireaux dans la longueur. Coupez les navets en petits cubes. Lavez, séchez et effeuillez le romarin.

Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Faites-y revenir les légumes en remuant pendant 10 minutes puis baissez le feu. Versez le bouillon de légumes, ajoutez le romarin, salez et poivrez. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide.

Préchauffez le four th 7 (210°). Beurrez six moules individuels.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné en lui laissant une certaine épaisseur.

Découpez-y 6 disques de même diamètre très légèrement supérieur à celui des moules. Répartissez les légumes dans les moules en les tassant bien. Posez un disque de pâte par-dessus et enfoncez les bords de la pâte entre les parois des moules et les légumes. Enfournez. Faites cuire 30 minutes.

Sortez les tartes du four et laissez-les reposer 5 minutes avec une assiette posée dessus pour faire dégonfler la pâte. Démoulez ensuite dans les assiettes et servez aussitôt.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 10 JANVIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:20

Apparition de Tintin et Milou, c’est en 1929.

Le 10 janvier 1929, le dessinateur belge Georges Rémi (21 ans), plus connu sous son pseudonyme Hergé (d’après ses initiales), publie la première aventure de Tintin et Milou. Éternel témoin de son temps, le jeune reporter du Petit Vingtième est amené dans cette première aventure à visiter le pays des Soviets… Il rencontrera plus tard le capitaine Haddock, le professeur Tournesol, la Castafiore, le général Tapioca etc.

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10/01/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:14

PROVERBE :  » le mensonge donne des fleurs, mais pas de fruits. « 

DICTONS :  » Mieux vaut chien enragé, que chaud soleil en janvier. « 

 » Beau temps à la Saint-Guillaume, peu de blé, beaucoup de chaume. « 

CITATION  » On est fidèle à soi-même, et c’est tout. « 

( Jean Anouilh )

 

 
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LUNDI 10 JANVIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:10

10é jour de l’année, 355 jours restants, 2è semaine, aujourd’hui on fête les Guillume ainsi que les Billy,  Guillemette, William et Willy.

Le jour se lève à 08h41 et se couche à 17h14.

Lune croissante pleine à 37%.

 

 
 

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