Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

SALES POUR L’APERITIF 21 janvier, 2011

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 9:13

Afin de ne pas décevoir notre cher ami Alain (Arsène Grisali), je vous ai concocté une recette toute simple à base d’insectes à servir à l’apéritif!

http://gressieralain.unblog.fr/2011/01/20/devenez-insectivores/

Grillons séchés

Apéritif simple de qualité.

Faites sécher des grillons au soleil d’été pendant 2 ou 3 jours. Servez en apéritif, légèrements salés.

grillon.jpg

 

7 Commentaires

  1.  
    H-IL
    H-IL écrit:

    Ben ch’suis justement pris ce soir
    Dommage, ce sera pour une autre fois :-) )
    Bon vendredi l’ami JC

  2.  
    Jean74
    Jean74 écrit:

    Je crois qu’il me faudrait beaucoup de liquide dans le verre (genre pastis bien étendu) pour avaler ces pauvres grillons !
    Mais peut-être que bien grillés …
    Bonne journée. Jean.

  3.  
    lesdgimis
    lesdgimis écrit:

    bon moi je suis avec H.Il alors je te laisse ce mets surement délicieux !!!!
    mais je préfére mes escargots….
    si on passe par chez toi au moment de l’apéro !!! fais moi autre chose s’il te plait !!!
    bon je vais voir cette recette
    gros bisous ** dgidgi qui te souhaite un bon weekend

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Et c’est croquant à souhait !!! Merci Jean Claude …
    ARSENE GRISALI

  5.  
    jijimagiccinqsept
    jijimagiccinqsept écrit:

    Salut JC !

    La « matière première » déconcerte un peu dans cette recette… :(

    Il faudra que je te parle d’une recette inventée par le regretté Desproges :

    « le chiwawa à l’étouffé ».

    [Je me demande si je ne vais pas virer végétarien, moi ;) ]

    Amitiés,

    Jean-Jacques.

    Dernière publication sur  : Adieu Manitas...

  6.  
    Virgule
    Virgule écrit:

    Quand j’étais à oxaca au Mexique, ils vendaient des sauterelles grillées. J’aurais bien aimé goûter, mais je ne savais pas comment les cuisiner…pis j’avais pas de cuisine de tout façon…

  7.  
    rvallou
    rvallou écrit:

    euh non merci
    bisous

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

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