Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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CLAUDE MONET 28 février, 2011

Classé dans : ART — jcn54 @ 10:12

 Oscar-Claude Monet (14 novembre 1840 à Par – 5 décembre 1926 à Giverny), dit Claude Monet, est un artiste-peintre français lié au mouvement impressionniste, peintre de paysages et de figures.

 Claude Monet est considéré comme le chef de file de l’impressionnisme. Au Havre où il passe son enfance, il rencontre Eugène Boudin, qui l’invite à peindre des ‘paysages d’après nature’. En 1859, il se rend à Paris. Le portrait de ‘Camille ou la femme à la robe verte’ suscite un scandale dont il a peine à se départir. En 1872, il s’installe alors à Argenteuil où Renoir, Sisley, Manet, Pissarro et Caillebote viennent le rejoindre. Ensemble, ils fondent une société anonyme et organisent une exposition impressionniste des oeuvres refusées par le Salon officiel en 1874. A cette occasion, Monet présente ‘Impression, soleil levant’. Il s’éloigne du groupe suite à des dissensions, avant de s’installer à Giverny en 1883. La galerie Petit lui consacre une rétrospective en 1889 ; Monet est salué par la critique. A 49 ans, il connaît enfin le succès. Atteint d’une double cataracte, il continue néanmoins à peindre. Ses ‘Nymphéas’ illustrent la façon dont il a su exploiter la luminosité des couleurs.

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MAUX DE TETE

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 10:12

Symptômes
Un tiers de la population française est touchée par des maux de tête récurrents.

Parmi les maux de tête les plus répandus, la migraine est une maladie qui touche 12 % de la population française de 15 ans et plus, et qui régresse à partir de 45 ans. Selon les cas, les crises sont précédées de fatigue, dégoût des aliments…
La migraine dure de 4 à 72 heures, touche en générale de manière pulsatile la moitié de tête, augmente souvent avec l’effort, s’accompagne de nausées, d’intolérance au bruit ou à la lumière par exemple. La migraine concerne davantage les femmes.

Autre type de maux de tête : les céphalées de tension, qui arrivent couramment après une grosse journée de travail avec une impression de casque trop serré ou mal à l’arrière de la tête.

Prévenir les maux de tête
Adoptez une bonne hygiène de vie – notamment en mangeant à heures fixes et en évitant les aliments à risques (alcool, chocolat, oignon, noix…) – une activité physique et un sommeil réparateur.

La céphalée quotidienne chronique touche 3 % de la population. Pour faire face, certaines de ces personnes prennent des antalgiques ou des combinés de paracétamol et de caféine quotidiennement.
Or, il est nécessaire de faire attention car cette attitude peut nécessiter par la suite un véritable sevrage. Les migraineux sont sensibles aux variations internes comme externes : un changement brusque dans l’alimentation, une surcharge de travail ou de sommeil peuvent devenir des éléments déclenchants.

La céphalée de tension est parfois issue d’un état anxieux et dépressif, d’une sinusite ou d’un problème ophtalmique pour lesquels il vaut mieux consulter un spécialiste. Elle fait plus couramment suite à une grosse journée de travail. Là, un peu de repos et parfois du paracétamol feront passer le mal de tête.

Contre la migraine, le paracétamol est nettement moins efficace que l’aspirine. Les médicaments spécifiques sont plus efficaces mais parfois mal tolérés. Si la maladie est invalidante, soit deux crises par semaine, le migraineux peut entamer un traitement prophylactique de fond pendant plusieurs mois, voire années.
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(Source : Linternaute)

 

 
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RIZ AU LAIT AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 10:10

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 200 g de riz rond, 1 litre de lait, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille; 1 pincée de sel.  Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème liquide.

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Lorsque le lait entre en ébullition, ajoutez le riz et mélangez bien. Laissez reprendre l’ébullition puis baissez le feu. Laissez cuire à feu très doux et à couvert jusqu’à ce que le riz soit légèrement croquant. Cette cuisson dure entre 30 et 40 minutes. A cette étape, retirez la gousse de vanille et ajoutez le sucre et la pincée de sel. Mélangez et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le riz soit tendre.

 Pour le caramel au beurre salé : faites chauffer le sucre à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans remuer, jusqu’à l’obtention d’une jolie couleur doré. Hors du feu, ajoutez la crème liquide et le beurre. Remettez sur le feu puis remuez délicatement pour homogénéiser le caramel et le rendre bien lisse.

 Placez le riz dans des coupes et nappez de caramel. Servez tiède.




 

 
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CA S’EST PASSE UN 28 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 10:07

Naissance de Michel Eyquem de Montaigne, c’est en 1533.

28 février 1533 à Saint-Michel-de-Montaigne (Dordogne) – 13 septembre 1592 à Saint-Michel-de-Montaigne (Dordogne)

Premier grand philosophe français, Michel Eyquem, seigneur de Montaigne, est conseiller à la cour des aides de Périgueux et au parlement de Bordeaux.

À 37 ans, il s’estime suffisamment avancé en âge pour préparer sa mort en philosophant comme savaient le faire les grands penseurs de l’Antiquité ; la matière de sa réflexion étant sa propre vie («Que sais-je ?»). Son œuvre maîtresse, Les Essais, naît de manière éclatante de ce projet.

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28/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:55

PROVERBE :  » À coeur vaillant rien d’impossible. « 

DICTON :  » Beau ciel à la Saint-Romain, il y aura des denrées et du bon vin. « 

CITATION :  » La conversation est un jeu de sécateur où chacun taille la voix du voisin aussitôt qu’elle pousse. Je ne ris pas de la plaisanterie que vous faites, mais de celle que je vais faire. « 

( Jules Renard )

 

 
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LUNDI 28 FEVRIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:48

59è jour de l’année, 306 jours restants, 9è semaine, aujourd’hui on fête les Romain de Condat ainsi que les Antoinette et Toinon.

Le soleil se lève à 07h35 et se couche à 18h31.

Lune décroissante pleine à 32%.

 

 
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ENVOL… 27 février, 2011

Classé dans : OISEAUX — jcn54 @ 9:44

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FONTAINE A DOMBASLE SUR MEURTHE (54)

Classé dans : FONTAINES ET LAVOIRS DE LORRAINE — jcn54 @ 9:43

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POMMES AU FOUR AUX SPECULOS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:41

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INGREDIENTS : (4 pers.) 4 pommes (reinette ou boskoop), 100 g de biscuits speculoos ou bastogne, 80 g de beurre demi sel.

Réduire en poudre les biscuits en les enfermant dans un sachet plastique et en écrasant au rouleau à pâtisserie.

Vider les pommes des pépins, avec une cuillère parisienne.

Mélanger le beurre mou aux biscuits réduits en miettes fines.

Garnir les pommes que vous aurez piquées autour pour éviter que la peau n’éclate à la cuisson.

Mettre au four environ 30 minutes en surveillant.

Servir tièdes.

Déguster. 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 27 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:40

Naissance d’Ernest Renan, c’est en 1823.

27 février 1823 à Tréguier – 2 octobre 1892 à Paris

Ernest Renan, issu d’une famille traditionnelle de Bretagne, perd la foi en suivant les cours du séminaire de Saint-Sulpice, à Paris.

Poursuivant des études de philosophie et de lettres, il élabore un système de pensée positiviste qu’il expose dans L’avenir de la science (1848) et dans son Histoire générale et système comparé des langues sémitiques(1855), un ouvrage aux relents antisémites. Renan fait aussi scandale en 1862 avec sa leçon inaugurale au Collège de France, au cours de laquelle il présente Jésus comme simplement un «homme incomparable». Il publie ensuite plusieurs ouvrages d’histoire religieuse qui lui valent une renommée sulfureuse, notamment une Vie de Jésus(1863).

Affecté par la défaite de 1870, Renan se rallie en 1877 à la IIIe République dont il devient avec Victor Hugo l’une des gloires tutélaires. Il se fait le chantre d’une France idéale et quelque peu irréelle, débarrassée de ses doutes et de ses conflits.

Sa personnalité originale combine une sensibilité de poète avec une rigueur de positiviste et un humour de philosophe. Il dénonce la vision qui a cours en Allemagne d’une nation fondée sur les liens du sang et de la langue. Lui-même présente la nation comme un «plébiscite de tous les jours» fondé sur le «culte des ancêtres», «la possession en commun d’un riche legs de souvenirs» et «la volonté de continuer à faire valoir l’héritage qu’on a reçu indivis». Les Français de son époque pouvaient se reconnaître dans cette définition.

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