SOURIEZ! 15 février, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:58

 Le ridicule ne tue pas, mais quand même!

À Londres, une exposition proposée par l’artiste américaine Jennifer Rubell invite les visiteuses à poser aux côtés d’un prince William de cire et à se mettre dans la peau de sa fiancée, Kate Middleton.Les princesses d’un jour passeront leur bras sous celui de prince héritier, et glisseront le doigt dans la célèbre bague de fiançailles…

Un autre aperçu de sa créativité…

Qu’en pensez-vous?

 

BEL EVENTAIL !

Classé dans : OISEAUX — jcn54 @ 9:54

Oui je sais, le cadrage laisse un peu aller, mais il a fallu faire vite…

 

LOTTE A LA CREME

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:52

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 kg de lotte, 5 échalotes, 400 g de concassé de tomates, 1 cuil. à café de curcuma, 50 g de beurre ½ sel, 25 cl de crème fraîche, 20 g de sucre, 5 cl d’Armagnac, Sel, Poivre du moulin.

Couper la lotte en tronçons et faire revenir chaque morceau dans 25 g de beurre mousseux.

Faire dorer légèrement le poisson et le débarrasser dans un récipient.

Hacher finement les échalotes. Faire revenir les échalotes dans le beurre restant.

Ajouter le concassé de tomates et le sucre. Cuire à nouveau 5 minutes. Déglacer à l’Armagnac et laisser réduire 5 minutes.

Disposer la lotte coupée en tronçons, le curcuma, le sel et le poivre. Mélanger, couvrir et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et vérifier l’assaisonnement.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 15 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:49

Trois couleurs pour la France, c’est en 1794.

Le 15 février 1794, la Convention décrète que «le pavillon sera formé des trois couleurs nationales disposées en trois bandes égales posées verticalement…»Le peintre David suggère que le bleu soit fixé à la hampe. Ainsi naît le drapeau tricolore.

A chaque couleur son histoire

– La couleur rouge vient de ce que les rois de France, dans les heures de grand péril, brandissaient la bannière de Saint-Denis, rouge du sang du martyr. Cette tradition a été reprise par les Parisiens insurgés contre le roi Louis XVI, de sorte que le drapeau rouge est devenu le symbole mondial des luttes ouvrières !

– Le blanc est la couleur d’une écharpe que les chefs des armées et le roi en personne arboraient au combat, sous l’Ancien Régime, pour signaler leur grade. C’est seulement en 1815, sous la Restauration, qu’il est devenu le symbole de la monarchie.

– On repère le bleu dans les couleurs des bourgeois de Paris, au Moyen Âge, en association avec le rouge.

 

15/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:41

PROVERBE  » Les seuls vrais amis sont ceux que l’on garde. « 

DICTONS :  » Si février est chaud, croyez bien, sans défaut, que par cette aventure, Pâques aura sa froidure. « 

 » À la Saint-Claude regarde tons seau, tu ne le verras pas plus haut. « 

CITATION :  » Quand on fera danser les couillons, tu ne seras pas à l’orchestre. « 

( Marcel Pagnol )

 

MARDI 15 FEVRIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:37

46è jour de l’année, 319 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Claudfe La Colombière ainsi que les Claudette, Claudie, Claudine, Claudius, Faustin, Georgette, Georgia et Georgine.

Le soleil se lève à 07h59 et se couche à 18h10.

Lune croissante pleine à 75%.