Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

FINANCIERS AU THE VERT 18 février, 2011

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:42

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INGRÉDIENTS : (pour 24 environ) 200 g de beurre, 200 g de sucre glace, 80 g de farine, 80 g de poudre d’amandes, 6 blancs d’œufs, 1 c. à soupe rase de thé vert en poudre.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites fondre le beurre et laissez refroidir.

Fouettez les blancs avec un fouet à main jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez alors le sucre glace, mélangez. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes et le thé vert. Mélangez bien. Versez enfin le beurre très doucement en remuant sans arrêt.

Beurrez les moules à financiers et remplissez-les de pâte.

Enfournez et faites cuire 15 min.

Démoulez-les sur une grille et laissez-les tiédir avant de servir.

Dégustez.

 

5 Commentaires

  1.  
    LA FANETTE
    LA FANETTE écrit:

    Coucou
    ha je ne connaissais pas cette recette
    Et est ce qu’on sent vraiment le thé ???? Parce que moi l’aime pas le thé
    bonne journée
    bisous

  2.  
    mamini
    mamini écrit:

    je vais essayer ces financièrs au thé vert, j’aime beaucoup les financiers, alors au thé vert cela va donner une variante, j’espère que je vais trouver facilement de la poudre de thé vert !!!
    Bonne journée à plus.

    Dernière publication sur  : Musique

  3.  
    binicaise
    binicaise écrit:

    Je fais quelquefois des financiers mais sans thé vert la différence est elle interessante. Bises Jacqueline

    Dernière publication sur Binicaise : Blog en pause pour une durée indéterminée.

  4.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Figure-toi que je ne suis pas très gâteaux !!!
    ARSENE GRISALI

  5.  
    Eric
    Eric écrit:

    miammmmmmm
    mais à part la couleur, je vois pas bien ce que ça peut apporter comme goût… ça n’a pas de goût le thé vert !!!!

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