Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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FLAQUE D’EAU 20 février, 2011

Classé dans : REFLETS — jcn54 @ 6:37

 Mosaïque

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CHARLES-JOSEPH DUSAULX (1835-1919)

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES,RETROSPECTIVE — jcn54 @ 6:34

Vu lors d’une balade, dans le charmant petit village de Lorey en Meurthe et Moselle. 

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Je l’ignorais, et vous?

 

 
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WOK DE SAINT JACQUES

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 6:29

stjacques1.jpg

INGREDIENTS : (4 pers.) 12 noix de Saint-Jacques, 4 champignons noirs déshydratés, 100 g de germes de soja, 150 g de chou Romanesco (surgelés), 140 g de maïs en conserve, 1 c. à soupe de sauce au soja, 2 c. à soupe d’huile d’olive, gingembre en poudre, le jus d’1 citron, poivre et sel.

Réhydratez les champignons noirs 30 min dans de l’eau tiède.

Préparez les Saint-Jacques : rincez-les et piquez le corail avec une aiguille.

Mettez la sauce au soja dans un bol avec une pincée de gingembre, mélangez, puis versez sur les Saint-Jacques.

Faites bouillir de l’eau et versez-y les germes de soja pendant 1 min. Puis passez-les sous l’eau froide et égouttez-les.

Dans un wok, chauffez l’huile. Versez-y le soja, le maïs, le chou et les champignons. Mélangez et laissez cuire pendant 2 min à feu vif.

Ajoutez les Saint-Jacques et poursuivez la cuisson encore 2 min toujours en mélangeant bien.

Servez chaud.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 20 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 6:29

John Glenn fait le tour de la Terre, c’est en 1962.

Le 20 février 1962, John Glenn est le premier cosmonaute américain à faire le tour de la Terre. Il accomplit son vol en 4h56 à bord de la capsule Mercury. C’est un pas significatif des Américains dans la course à l’espace inaugurée par les Soviétiques.

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20/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 6:28

PROVERBE :  » L’indifférence morale est la maladie des gens très cultivés. « 

DICTON :  » Souvent à la Sainte-Aimée, la campagne est enneigée. « 

CITATION  » L’ordre est le plaisir de la raison : mais le désordre est le délice de l’imagination. « 

( Paul Claudel )

 

 
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DIMANCHE 20 FEVRIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:28

51è jour de l’année, 314 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Aimée.

Le soleil se lève à 07h50 et se couche à 18h18.

Lune décroissante pleine à 82%.

 

 
 

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