Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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REFLETS D’EAU 24 février, 2011

Classé dans : REFLETS — jcn54 @ 9:13

 Profitant d’une journée ensoleillée, nous sommes allés marcher dans la nature. 

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AU BON VIEUX TEMPS

Classé dans : MUSEES — jcn54 @ 9:11

Musée du fer à Nancy

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LA BOYOTTE

Petite locomotive à voie étroite, modèle 1880, employée à l’intérieur des usines de Neuves-Maisons, (Meurthe et Moselle)

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CRUMBLE AUX POMMES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:10

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INGRÉDIENTS : (4 pers) 2 grosses pommes (type golden), 30 g de beurre, 30 g de sucre en poudre, 1 pincée de vanille de la Réunion. Pour le crumble : 60 g de beurre mou demi-sel, 60 g de sucre brun, 60 g de farine, 1 pincée de fleur de sel.

Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en gros cubes. Placez le beurre et le sucre dans une poêle et faites-y revenir les pommes. Ajoutez la vanille et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées et encore fermes.

Pour le crumble : mélangez à la main le beurre mou, le sucre en poudre et la farine puis ajoutez la pincée de fleur de sel. La pâte doit être sableuse.

Disposez les pommes dans le fond de quatre ramequins et saupoudrez de pâte à crumble. Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

 

 
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CA S’EST PASSE UN 24 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:09

Louis-Philippe 1er abdique, c’est en 1848.

Le 24 février 1848, le roi des Français Louis-Philippe 1er abdique et part en exil au terme de trois jours d’émeutes. C’est la naissance de la IIe République – une naissance romantique à l’image de son époque.

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JEUDI 24 FEVRIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:08

55è jour de l’année, 310 jours restants, 8è semaine, aujourd’hui on fête les Modeste.

Prénom fêté autrefois : Mathias.

Le soleil se lève à 07h43 et se couche à 18h25.

Lune décroissante pleine à 50%.

 

 
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24/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:06

PROVERBE :  » Coeur qui soupire n’a pas ce qu’il désire. « 

DICTON :  » A la Saint-Mathias, neige et glace. « 

CITATION :  » Il faut pleurer les hommes à leur naissance, et non pas à leur mort. « 

( Charles de Secondat, Baron de Montesquieu )

 

 
 

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