Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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LES BEBES REBORN 16 février, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 10:08

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Ces bébés ont été créés par une anglaise, Jaime Eaton, dont je trouve l’imagination quand même un peu dérangeante! En effet j’ai vu récemment un reportage à la télévision qui montrait des femmes qui avaient acheté ces poupées et les considéraient comme de véritables poupons! Certaines ont même fait réaliser la réplique de leurs propres enfants!

 

 
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POULET MARINE A L’ESTRAGON

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 10:07

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INGRÉDIENTS : (6 pers.) poulet coupé en morceaux : 1, estragon : 1 bouquet, huile d’olive : 6 c. à soupe, fleur de sel, poivre du moulin.

Mettez les morceaux de poulet dans un plat creux.

Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon.

Arrosez les morceaux de poulet d’huile et parsemez-les d’estragon. Mélangez bien et placez au frais couvert de film alimentaire pendant une heure.

Préchauffez le four th 7 (210°).

Mettez les morceaux de poulet dans un pat à four, salez et poivrez, enfournez. Faites cuire une heure en retournant souvent les morceaux pour qu’ils dorent bien de tous les cotés et en les arrosant régulièrement de leur jus de cuisson.

Servez dès la sortie du four avec des légumes de votre choix.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 16 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 10:06

La mort heureuse de Félix Faure, c’est en 1899.

Émotion à l’Élysée. Le président de la République est mort dans les bras de sa maîtresse. Cela s’est passé le 16 février 1899… Ce n’est pas de nos jours que l’on verrait des choses pareilles…

La victime, Félix Faure, était un bel homme de 58 ans avec une fine moustache tournée à la façon de Guy de Maupassant. Ses contemporains le surnommaient affectueusement le «Président Soleil» en raison de son amour du faste.

La rumeur publique crut d’abord que sa compagne des derniers instants était Cécile Sorel, une actrice célèbre du moment. On sut dix ans après qu’il s’agissait d’une demi-mondaine du nom de Marguerite Steinheil.

On prête à Georges Clemenceau le mot suivant : «Félix Faure est retourné au néant, il a dû se sentir chez lui».

Il est vrai que le président n’avait rien accompli de marquant même s’il possède aujourd’hui une belle avenue parisienne et une station de métro à son nom.

On retient seulement qu’il s’opposa à la révision du procès du capitaine juif Alfred Dreyfus, faussement accusé de trahison, et que son gouvernement dut céder aux Anglais le Soudan après le bras de fer de Fachoda.

Deux jours après sa mort, les députés et les sénateurs réunis en Congrès à Versailles élisent son successeur, Émile Loubet, connu pour être dreyfusard. Le nouveau président est aussitôt conspué aux cris de «Élu des Juifs !»

Quelques jours plus tard, pendant les funérailles de Félix Faure, le polémiste Paul Déroulède tente d’entraîner un général dans un coup d’État en vue de faire la guerre à l’Allemagne. Il est temporairement banni.

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16/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:59

PROVERBE :  » Les cordonniers sont les plus mal chaussés. « 

DICTONS :  » Par la blanche gelée, la pluie est présagée. « 

 » S’il neige à la Saint-Onésime, les récolte est à l’abîme. « 

CITATION :  » Le droit, l’ordre éthique, l’État constituent la seule réalité positive et la seule satisfaction de la liberté. « 

( Friedrich Hegel )

 

 
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MERCREDI 16 FEVRIER 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:54

47è jour de l’année, 318 jours restants, 7è semaine, aujourd’hui on fête les Julienne ainsi que les Lucille, Paméla et Pamphile.

Prénom fêté autrefois: Onésime.

Le soleil se lève à 07h57 et se couche à 18h12.

Lune croissante pleine à 81%.

 

 
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SOURIEZ! 15 février, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 9:58

 Le ridicule ne tue pas, mais quand même!

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À Londres, une exposition proposée par l’artiste américaine Jennifer Rubell invite les visiteuses à poser aux côtés d’un prince William de cire et à se mettre dans la peau de sa fiancée, Kate Middleton.Les princesses d’un jour passeront leur bras sous celui de prince héritier, et glisseront le doigt dans la célèbre bague de fiançailles…

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Un autre aperçu de sa créativité…

Qu’en pensez-vous?

 

 
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BEL EVENTAIL !

Classé dans : OISEAUX — jcn54 @ 9:54

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Oui je sais, le cadrage laisse un peu aller, mais il a fallu faire vite…

 

 
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LOTTE A LA CREME

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 9:52

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 kg de lotte, 5 échalotes, 400 g de concassé de tomates, 1 cuil. à café de curcuma, 50 g de beurre ½ sel, 25 cl de crème fraîche, 20 g de sucre, 5 cl d’Armagnac, Sel, Poivre du moulin.

Couper la lotte en tronçons et faire revenir chaque morceau dans 25 g de beurre mousseux.

Faire dorer légèrement le poisson et le débarrasser dans un récipient.

Hacher finement les échalotes. Faire revenir les échalotes dans le beurre restant.

Ajouter le concassé de tomates et le sucre. Cuire à nouveau 5 minutes. Déglacer à l’Armagnac et laisser réduire 5 minutes.

Disposer la lotte coupée en tronçons, le curcuma, le sel et le poivre. Mélanger, couvrir et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et vérifier l’assaisonnement.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 15 FEVRIER

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 9:49

Trois couleurs pour la France, c’est en 1794.

Le 15 février 1794, la Convention décrète que «le pavillon sera formé des trois couleurs nationales disposées en trois bandes égales posées verticalement…»Le peintre David suggère que le bleu soit fixé à la hampe. Ainsi naît le drapeau tricolore.

A chaque couleur son histoire

– La couleur rouge vient de ce que les rois de France, dans les heures de grand péril, brandissaient la bannière de Saint-Denis, rouge du sang du martyr. Cette tradition a été reprise par les Parisiens insurgés contre le roi Louis XVI, de sorte que le drapeau rouge est devenu le symbole mondial des luttes ouvrières !

– Le blanc est la couleur d’une écharpe que les chefs des armées et le roi en personne arboraient au combat, sous l’Ancien Régime, pour signaler leur grade. C’est seulement en 1815, sous la Restauration, qu’il est devenu le symbole de la monarchie.

– On repère le bleu dans les couleurs des bourgeois de Paris, au Moyen Âge, en association avec le rouge.

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15/02/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:41

PROVERBE  » Les seuls vrais amis sont ceux que l’on garde. « 

DICTONS :  » Si février est chaud, croyez bien, sans défaut, que par cette aventure, Pâques aura sa froidure. « 

 » À la Saint-Claude regarde tons seau, tu ne le verras pas plus haut. « 

CITATION :  » Quand on fera danser les couillons, tu ne seras pas à l’orchestre. « 

( Marcel Pagnol )

 

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