Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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« LA GIRARDOT » NOUS A QUITTES … 1 mars, 2011

Classé dans : EVENEMENTS — jcn54 @ 10:10

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L’actrice Annie Girardot, atteinte depuis des années de la maladie d’Alzheimer, est morte lundi 28 février à l’âge de 79 ans. Elle s’est éteinte « paisiblement »à l’hôpital Lariboisière à Paris, a annoncé sa petite-fille Lola Vogel. Claude Lelouch, qui l’a dirigée à plusieurs reprises, a rendu hommage à la comédienne, « peut-être la plus grande actrice du cinéma français d’après-guerre«  selon lui. « Elle restera mon plus beau souvenir de réalisateur et d’homme », a-t-il ajouté.

Au revoir Annie

Tu vas nous manquer !

 

 
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AMPOULES BASSE CONSOMMATION

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 10:07

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On nous laisse consommer et seulement après on nous dit que c’est peut-être risqué !

 

 
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TARTE AU CHOCOLAT

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 10:05

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INGRÉDIENTS :( 8 pers.) Pour la pâte : farine : 200 g, levure chimique  : 1 sachet, beurre : 150 g, sucre en poudre : 90 g, sucre vanillé : 1 sachet, jaune d’oeuf : 2 . Pour la garniture : chocolat amer : 200 g, oeuf : 1, jaune d’oeuf : 3, sucre en poudre : 50 g, sucre vanillé : 1 sachet,beurre : 120 g.

Tamisez le mélange farine-levure. Faites une fontaine, ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les 2 jaunes d’oeufs et travaillez le tout à la fourchette pour bien mélanger les ingrédients.

Roulez la pâte en boule, farinez-la légèrement, couvrez-la d’un linge et laissez-la reposer 2 heures au frais.

Etalez-la avec les doigts dans un moule à tarte beurré et fariné et piquez-la avec une fourchette. Posez un disque de papier aluminium sur le fond et recouvrez-le de haricots secs.

Faites cuire 15 min environ th.6 (180°C), retirez les haricots et le papier.

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre doucement au bain-maire.

Hors du feu, incorporez le beurre en morceaux en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Le tout doit être bien lisse.

Dans une jatte, fouettez les jaunes, l’oeuf entier, le sucre et le sucre vanillé ancel. Ajoutez le mélange chocolat-beurre, remuez bien.

Versez cette préparation sur le fond de la tarte et faites cuire 15 min environ th.6 (180°C).

Démoulez la tarte, décorez-la de copeaux de chocolat et servez-la tiède saupoudrée de sucre glace.

Dégustez.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 1ER MARS

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 10:04

 Le vase de Soissons, c’est en 487.

Selon le chroniqueur Grégoire de Tours (539-594), Clovis, âgé de 20 ans et encore païen, avait pillé diverses églises, notamment à Reims.

L’évêque de la ville, identifié à Remi (ou Rémi), le prie de lui restituer un vase remarquable et le jeune roi des Francs, soucieux de lui plaire, le lui promet. C’est ainsi qu’à Soissons, devant le butin rassemblé, il demande à ses soldats la permission d’enfreindre l’usage, qui est de distribuer le butin par tirage au sort, en en restituant un lot. Mais l’un des soldats, envieux et impulsif, s’insurge et frappe de sa francisque le vase qui s’en trouve cabossé. Clovis ravale sa rage et restitue malgré tout le vase à l’évêque.

Là-dessus, le 1er mars 487, il passe ses troupes en revue et repère dans les rangs l’homme qui l’a défié. Il lui reproche une tenue négligée et d’un geste brutal jette ses armes à terre. Le soldat se baisse pour les ramasser. Clovis, alors, lève sa hache et la lui plante dans la tête. «Ainsi as-tu traité le vase de Soissons», aurait-il dit en guise d’oraison funèbre.

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01/03/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 9:47

PROVERBE :  » Un homme sans argent est un arc sans flèches. « 

DICTON :  » Quand il pleut à la Saint-Aubain, n’as ni paille, ni foin, ni grain. « 

CITATION :  » Sans la liberté de blâmer, il n’est point d’éloges flatteur. « 

( Pierre Augustin Caron de Beaumarchais )

 

 
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MARDI 1er MARS 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 9:40

60è jour de l’année, 305 jours restants, 9è semaine, aujourd’hui on fête les Aubin ainsi que les Albin.

Le soleil se lève à 07h33 et se couche à 18h33.

Lune décroissante pleine à 25%.

 

 
 

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