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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

GALETTES DE PUREE AU CHEVRE FRAIS ET JAMBON 1 avril, 2011

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 8:28

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 150 g de fromage de chèvre frais, 1 sachet de 125 g de purée, 1 sachet de 150 g de Râpé de Jambon, 250 ml d’eau, 300 ml de lait, 1 oeuf, 2 petits poireaux, 1 cuillerée à soupe d’huile.

Émincez et lavez les poireaux. Dans une poêle, faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d’huile.

Dans un saladier, mélangez l’eau et le lait. Ajoutez les flocons, mélangez et faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W. Mélangez puis ajoutez l’oeuf, le fromage de chèvre, les poireaux et le râpé de jambon.

Dans une poêle bien chaude contenant l’huile, déposez des galettes de purée. Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.

Bon appétit.

 

5 Commentaires

  1.  
    canelle49
    canelle49 écrit:

    Bonjour JC,

    miam miam cela a le mérite de mettre en appétit, merci pour toutes ces bonnes recettes que tu nous partage.

    Bisous, Helene

    Dernière publication sur air du temps : Un cri d'amour !

  2.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    J’adore le fromage de chèvre !!!
    ARSENE GRISALI

  3.  
    LA FANETTE
    LA FANETTE écrit:

    kikou
    bon moi je remplace le chèvre hein !!!!!! Tu veux bien :lol:

  4.  
    dgidgi
    dgidgi écrit:

    bon je préfére tes galettes que l’histoire !!! hi hi hi mais tu as de belles photos
    Biz, bonne soirée.
    dgidgi

  5.  
    rvallou
    rvallou écrit:

    le seul fromage que je ne mange pas …la chèvre
    bisous

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

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