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PONT DE HAIRONVILLE (55) 16 avril, 2011
Haironville est un ancien village du Duché du Barrois. Il est situé dans la jolie vallée de la Saulx.
Haironville est un ancien village du Duché du Barrois. Il est situé dans la jolie vallée de la Saulx.
INGREDIENTS : (4 pers.) 15 cl de lait entier Gloria, 1 pâte brisée, 200 g de chocolat noir patissier, 2 jaunes d’oeufs.
Pour le caramel : 80 g de sucre, 8 cl de lait entier Gloria, 40 f de beurre demi-sel,1 cuil à soupe eau.
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Divisez la pâte en 4 parts égales et déposez celles-ci avec la feuille de cuisson dans 4 moules à tartelette. Faites-les cuire à blanc une dizaine de minutes.
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole au bain-marie et faites-le fondre dans le lait Gloria. Hors du feu, incorporez les jaunes d’œufs.
Dans une casserole, mettez le sucre avec 1 cuillère à soupe d’eau à feu doux et sans remuer.
Faites chauffer le lait Gloria dans une autre casserole.
Quand le caramel prend une couleur dorée, ôtez la casserole du feu et versez-y doucement le lait Gloria chaud en remuant. Ajoutez le beurre froid en petits morceaux et mélangez.
Garnissez la pâte avec la préparation au chocolat et rajoutez sur le dessus le caramel.Enfournez 30 min dans la partie basse du four. Une fois cuite, laissez refroidir 1 h au réfrigérateur.
Découverte du LSD, c’est en 1943.
Le 16 avril 1943, le chimiste suisse Albert Hofmann (37 ans), employé dans les laboratoires Sandoz (aujourd’hui Novartis), à Bâle, s’injecte par mégarde un dérivé de l’acide lysergique dont il était en train d’étudier les propriétés stimulantes. Il éprouve alors des sensations euphorisantes.
Cette découverte inopinée va ouvrir la voie à la drogue hallucinogène mythique des années 60 (les années «hippies» : le LSD (Lyserg Säure Diäthylamid ou diéthylamide de l’acide lysergique).
PROVERBE : » Le mariage et le melon, par hasard, sont bons. «
DICTON : » Si la pluie d’avril vaut son pesant d’or, quand le tonnerre va, c’est un trésor. «
CITATION : » Il n’existe pas de sujet peu intéressant ; il n’y a que des personnes peu intéressées. «
( Gilbert Keith Chesterton )
106è jour de l’année, 259 jours restants, 15è semaine, aujourd’hui on fête les Benoît-Joseph Labre et les Fructueux.
Le soleil se lève à 06h58 et se couche à 20h43.
Lune croissante pleine à 81%.
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