ERRATUM … 22 avril, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:46

Je me suis superbement planté dans le défi de Bidouillette de cette semaine… En fait il s’agissait de marches d’escaliers et non de marchés locaux… Alors j’ai refait !!!

Une route d’Ardêche

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Thueyts (Ardêche)

Rue de la Tour à Thueyts  (Ardêche)

Thueyts une rue

Sur la route d’Antraigues en Ardêche

  

Escalier dérobé chez les voisins en Ardêche

Escalier d’honneur du Château de Lunéville (54)

Esacalier Hôtel de Ville de Nancy (54)

Muraille de Chine

 

 

 

 

 

 

 

FEUILLETE AUX ASPERGES VERTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:44

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 200 g de pâte feuilletée, 600 g d’asperges vertes, 100 g de beurre, 2 échalotes, 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc, 4 cuil. à soupe de vin blanc, 1 jaune d’œuf, sel, poivre blanc.

 Étalez la pâte. Découpez-la en huit rectangles. Posez-en quatre sur une plaque. Recouvrez avec les quatre autres. Dorez le dessus au jaune d’œuf. Tracez un couvercle au couteau. Cuisez 20 min au four à th. 7 (210 °C).

 Faites cuire les asperges en tronçons 10 min à la vapeur. Faites réduire le vinaigre et le vin avec les échalotes hachées à 2 cuil. à soupe. Ajoutez le beurre en parcelles en fouettant. Salez, poivrez. Ajoutez les asperges.

 Otez le couvercle des feuilletés, garnissez d’asperges. Servez aussitôt.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 22 AVRIL

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:44

Conquête du Tchad, c’est en 1900.

Le 22 avril 1900, trois expéditions françaises font leur jonction près du lac Tchad, au coeur de l’Afrique. Elles affrontent et écrasent la petite armée du potentat local, Rabah. Ce dernier est tué et sa tête offerte au commandant français.

La région du Tchad passe désormais sous la souveraineté française. Cette conquête des armées de la République a été précédée de graves excès de la part de l’une des expéditions, plus connue sous le nom de colonne Voulet-Chanoine. L’histoire tragique de cette colonne a révélé la sinistre réalité qui se cachait derrière les entreprises coloniales.

 

22/04/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:38

PROVERBE :  » Dis-moi qui tu hantes, je te dirai qui tu es. « 

DICTON :  » Pluie le jour de Sainte-Opportune, ni cerises, ni prunes. « 

CITATION :  » La plupart des hommes ont un moment dans leur vie où ils peuvent faire de grandes choses, c ‘est celui où rien ne leur semble impossible. « 

( Henri Stendhal )

 

VENDREDI 22 AVRIL 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:34

112è jour de l’année, 253 jours restants, 16è semaine, aujourd’hui on fête les Alexandre ainsi que les Alexandra, Axel et Axelle.

Prénom fêté autrefois : Opportune.

Le soleil se lève à 06h47 e’t se couche à 20h52.

Lune décroissante pleine à 75%.