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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

TARTE A LA RHUBARBE 13 mai, 2011

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:14

tarterhubarbe.jpg

INGRÉDIENTS : (8 pers.) 2 pommes, 400g de rhubarbe en morceaux, 200g de farine, 60g de margarine, 1 petit suisse à 20% MG, 150g de sucre.

Préchauffez votre four à 150°C environ (th.5)

Confectionnez la pâte : mélangez la farine, le sucre, avec la margarine en morceaux.

Ajoutez le petit suisse et un-demi verre d’eau.

Graissez un moule à tarte.

Mettez-y la pâte abaissée.

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.

Disposez-les sur la pâte ainsi que les morceaux de rhubarbe.

Enfournez pendant 40 min environ à four chaud.

A la sortie du four, saupoudrez d’un peu de sucre, laissez tiédir et servez.

Bonne dégustation.

 

 

6 Commentaires

  1.  
    Josette
    Josette écrit:

    On en mangerait – J’adore la tarte à la rhubarbe et cela me donne envie d’en faire une – Bisous

  2.  
    chamade1000
    chamade1000 écrit:

    J’aime bien aussi!
    C’est frais en plus!

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  3.  
    Béatrice
    Béatrice écrit:

    une petite tranche et un petit café hum ;-)

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  4.  
    Béatrice
    Béatrice écrit:

    trés bon week end au fait
    bisous
    Béa

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

  5.  
    chasseurdimagesspirituelles
    chasseurdimagesspirituelles écrit:

    Je commente rarement tes recettes de cuisine,je suis un tel zéro en cuisine,mais là je fais tilt,j’adore la tarte à la rhubarbe,et la rhubarbe en général,en confiture ou compote !!!,
    très bonne après-midi Jean-Claude.

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  6.  
    Josiane57
    Josiane57 écrit:

    Mmmmmmmmmm j’adore la tarte à la rhubarbe ; j’en ferais des folies ;)

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