Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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GENTIL COQUELICOT MESDAMES, GENTIL COQUELICOT 14 mai, 2011

Classé dans : FLEURS,POESIE — jcn54 @ 7:40

 Texte chanté par Mouloudji dans les années 50 et totalement immortel….

Le myosotis, et puis la rose,
Ce sont des fleurs qui dis’nt quèqu’ chose !
Mais pour aimer les coqu’licots
Et n’aimer qu’ça… faut être idiot !
T’as p’t'êtr’ raison ! seul’ment voilà :
Quand j’t'aurai dit, tu comprendras !
La premièr’ fois que je l’ai vue,
Elle dormait, à moitié nue
Dans la lumière de l’été
Au beau milieu d’un champ de blé.
Et sous le corsag’ blanc,
Là où battait son cœur,
Le soleil, gentiment,
Faisait vivre une fleur :
Comme un p’tit coqu’licot, mon âme !
Comme un p’tit coqu’licot.

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BOUILLON DE VOLAILLE A LA CHINOISE

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 7:39

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 petit poulet, 1 petite boîte de maïs, 25 cl de lait de coco, 2 échalotes, 1 gousse d’ail, 1 morceau de gingembre, 2 bâtons de citronnelle, 1 bouquet de coriandre fraîche, sel, poivre.

 Désossez le poulet. Faites cuire la carcasse 1 h dans l’eau avec le gingembre pelé et coupé en dés, la citronnelle coupée en rondelles, l’ail et les échalotes pelés et émincés, salez.
 

Coupez la chair du poulet en cubes.
 

Filtrez le bouillon, faites-le réduire d’1/3. Ajoutez le lait de coco et le maïs égoutté, salez, poivrez.
 

Portez le bouillon à ébullition et faites pocher les dés de poulet 8 min. Ajoutez la coriandre ciselée et servez sans attendre.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 14 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:38

Edward Jenner invente la vaccination, c’est en 1796.

Le 14 mai 1796 a lieu la première vaccination antivariolique. Édouard Jenner inocule la variole au bras d’un petit garçon. Après une dizaine de jours, celui-ci est immunisé contre la maladie. Les grandes campagnes de vaccination qui ont suivi cet exploit ont pratiquement éliminé le virus de la surface de la terre…

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14/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:33

PROVERBE :  » C’est en forgeant qu’on devient forgeron. « 

DICTON :  » Chaleur de mai verdit la haie. « 

CITATION :  » Comment penser à l’ombre d’une chapelle ? « 

( Slogan de Mai 68 )

 

 
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SAMEDI 14 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:30

134è jour de l’année, 231 jours restants, 19è semaine, aujourd’hui on fête les Matthias l’Apôtre ainsi que les Aglaë et Aglaïs.

Le soleile se lève à 06h10 et se couche à 21h23.

Lune croissante pleine à 75%.

 

 
 

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