Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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PAYSAGES ARDECHOIS (2) 23 mai, 2011

Classé dans : BALADES — jcn54 @ 7:12

Situé au Sud-Est de la France, sur la bordure orientale du Massif Central, l’Ardèche est l’un des huit départements de la région Rhône-Alpes. Le Rhône lui sert de frontière naturelle sur 150 km. Entre Auvergne et Provence, l’Ardèche bénéficie ainsi d’influences continentales et méridionales tant dans son climat que dans sa végétation.

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CROQUE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE FOUETTE

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:11

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INGRÉDIENTS : (6 pers.) 6 grosses pommes de terre Charlotte, 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk échalote ciboulette, 12 tranches fines de poitrine fumée, 3 c. à soupe d’huile, gros sel, fleur de sel, poivre du moulin.

Cuisez les pommes de terre à l’eau salée 25 minutes (gardez-les un peu fermes). Refroidissez-les sous l’eau froide. Égouttez-les. Coupez-les en tranches de 5 mm d’épaisseur.

Saisissez les tranches de poitrine fumée dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles prennent une belle coloration. Épongez-les sur du papier absorbant.

Garnissez les tranches de pommes de terre de fromage. Déposez dessus les tranches de poitrine fumée. Répétez l’opération et terminez par le chapeau de la pomme de terre.

Servez tiède parsemé de poivre du moulin et de fleur de sel.

Bon appétit.

 

 
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CA S’EST PASSE UN 23 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:10

 Prédication du Bâb, c’est en 1844.

Le 23 mai 1844, à Chiraz, en Perse, Mirza Ali Muhammad, dit el Bâb(la Porte), annonce la venue d’un grand prophète. Il est exécuté par le chah en 1850 avec 20.000 de ses disciples et sera enseveli en 1899 au Mont Carmel, près d’Haïfa (aujourd’hui en Israël). Mais le 21 avril 1863, un homme se présente comme le prophète annoncé. Il sera à l’origine de la religion baha’ie.

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23/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:03

PROVERBE :  » Les bons coqs sont toujours maigres. « 

DICTON :  » Sème tes haricots à la Saint-Didier, pour un, tu en auras un millier. « 

CITATION :  » Ce n’est pas assez d’avoir l’esprit bon, mais le principal est de l’appliquer bien. « 

( René Descartes )

 

 
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LUNDI 23 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:00

143è jour de l’année, 222 jours restants, 21è semaine, aujourd’hui on fête les Didier.

Le soleil se lève à 06h00 et se couche à 21h35.

Lune décroissante pleine à 69%.

 

 
 

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