Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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AILHON (07) 25 mai, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:15

Petit village ardèchois de caractère… 

« Ils sont dix-sept lieux magiques, qui répondent aux critères exigeants du label Village de caractère, créé par le conseil général de l’Ardèche pour valoriser encore mieux ces sites vivants, dynamiques, enracinés dans le territoire et porteurs d’avenir. Pas des village musées. Des villages de charme à découvrir au fil de l’eau des rivières ou des sources thermales. Des villages taillés dans la pierre et riches d’un patrimoine unique. »

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CARTE POSTALE ANCIENNE

Classé dans : AVANT-APRES — jcn54 @ 7:13

La Place Stanislas à Nancy (54) 

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Vers les années 1930-1940

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 Année 2010

 

 
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SALADE DE CERISES AU THYM CITRON

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:12

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 500 gr de cerises, 40 cl d’eau, 5 c. à soupe de sucre, 1 jus de citron, 3 branches de thym citron ou de thym normal.

Lavez et dénoyautez les cerises. Mettez-les dans un saladier avec le jus de citron, mélangez.

Faites bouillir l’eau 6 à 8 min dans une casserole avec le sucre. Hors du feu, ajoutez le thym citron, laissez infuser 15 min.

Filtrez le jus encore tiède sur les cerises dénoyautées, laissez mariner au moins deux heures au frais avant de les servir avec des biscuits ou des macarons au citron.

Bonne dégustation.

 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 25 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:10

Le retour de la peste à Marseille , c’est en 1720.

Le 25 mai 1720, le Grand-Saint-Antoine entre dans le port de Marseille avec un passager clandestin venu de Syrie, le bacille de la peste. A bord, une dizaine de personnes ont déjà succombé au mal.

Les propriétaires du navire, discrètement prévenus par le capitaine, font jouer leurs relations pour éviter une quarantaine brutale qui empêcherait le débarquement de la cargaison.

Les médecins du port prennent l’affaire avec détachement et décident une quarantaine «douce» : les marins sont débarqués et enfermés dans un dispensaire. Mais les hommes, une fois à terre, n’entendent plus s’occuper de leur linge sale. Ils en font des ballots qu’ils confient à des lavandières…

Le 20 juin, une lavandière meurt après quelques jours d’agonie sans que quiconque prenne garde au «charbon» apparu sur ses lèvres. C’est seulement le 9 juillet, après quelques autres décès, que deux médecins venus au chevet d’un adolescent donnent enfin l’alerte. La peste !

Bientôt, l’épidémie fait un millier de morts par jour dans la ville. L’évêque, Monseigneur Belsunce, parcourt les rues au mépris de la mort, assiste et secourt les malades. Le chevalier Roze libère des bagnards et, avec eux, incinère les cadavres qui par milliers pourrissent dans les rues. Tâche indispensable et ô combien dangereuse ! Sur 200 forçats, 12 sont encore en vie cinq jours plus tard.

En deux mois, Marseille va perdre la moitié de ses 100.000 habitants et la peste va tuer dans l’ensemble de la région pas moins de 220.000 personnes !…

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25/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:02

PROVERBE :  » La vérité est au fond du verre. « 

DICTONS :  » Soleil à la Saint-Urbain, présage une année de vin. « 

 » Gelée le soir de Saint-Urbain, anéantit, fruits, pain et vin.

CITATION :  » Tout est éphémère, et le fait de se souvenir, est l’objet dont on se souvient. « 

( Marc-Aurèle )

 

 
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MERCREDI 25 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 6:57

145è jour de l’année, 220 jours restants, 21è semaine, aujourd’hui on fête les Madeleine-Sophie Barat ainsi que les Sophie et Urbain.

Le soleil se lève à 05h57 et se couche à 21h37.

Lune décroissante pleine à 50%.

 

 
 

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