TARTE A LA RHUBARBE 13 mai, 2011

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:14

INGRÉDIENTS : (8 pers.) 2 pommes, 400g de rhubarbe en morceaux, 200g de farine, 60g de margarine, 1 petit suisse à 20% MG, 150g de sucre.

Préchauffez votre four à 150°C environ (th.5)

Confectionnez la pâte : mélangez la farine, le sucre, avec la margarine en morceaux.

Ajoutez le petit suisse et un-demi verre d’eau.

Graissez un moule à tarte.

Mettez-y la pâte abaissée.

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.

Disposez-les sur la pâte ainsi que les morceaux de rhubarbe.

Enfournez pendant 40 min environ à four chaud.

A la sortie du four, saupoudrez d’un peu de sucre, laissez tiédir et servez.

Bonne dégustation.

 

 

CA S’EST PASSE UN 13 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:14

Attentat contre Jean-Paul II, c’est en 1981.

Le 13 mai 1981, sur la place Saint-Pierre de Rome où l’entourent 20.000 fidèles, le pape Jean-Paul II est gravement blessé par trois balles tirées à bout portant par un terroriste turc, Ali Agca. L’enquête de police montrera que le tueur était très vraisemblablement manipulé par les services secrets bulgares, eux-mêmes aux ordres du KGB, les services secrets soviétiques.

Jean-Paul II attribue sa miraculeuse survie à l’intervention de la Vierge de Fatima, dont la première apparition à des enfants portugais remontait au 13 mai 1917.

 

 

13/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:08

PROVERBE :  » Celui qui craint les buissons ne dénichera pas un oiseau. « 

DICTON :  » Avant Saint-Servais point d’été, après plus de gelée. « 

CITATION :  » Si nous connaissons les autres comme nous-mêmes, leurs actions les plus condamnables nous paraîtraient mériter l’indulgence. « 

( André Maurois )

 

VENDREDI 13 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:04

133è jour de l’année, 232 jours restants, 19è semaine, aujourd’hui on fête les Rolande ainsi que les Servais (saint de glace).

Le soleil se lève à 06h12 et se couche à 21h22.

Lune croissante pleine à 68%.

 

MUSEE DES BEAUX ARTS A NANCY (54) [5] 12 mai, 2011

Classé dans : ART,MUSEES — jcn54 @ 7:32

 

 

MOUSTIQUAIRES NATURELLES

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:30

 C’est l’un des effets secondaires et totalement inattendus des monstrueuses inondations qui ont ravagé le Pakistan à la fin de l’année 2010. Pour échapper aux flots, les araignées se sont réfugiées par millions dans les arbres avant de les emprisonner sous leurs toiles, les transformant ainsi en de gigantesques– et très efficaces – pièges à moustiques

 

VELOUTE GLACE DE POIVRONS ET NEMS AU FROMAGE FOUETTE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:29

INGRÉDIENTS : (6 pers.) 3 poivrons rouges, 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk ail & fines herbes, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 3 feuilles de brick, 15 g de beurre demi-sel, 12 olives noires, piment d’Espelette, sel.

Préchauffez votre four th. 7 (210°C).

Grillez les poivrons au four 15 minutes. Laissez-les reposer en les recouvrant d’un linge propre. Pelez, épépinez, coupez-les en morceaux et mixez-les finement avec l’huile d’olive. Ajoutez 50 g de fromage. Mélangez, assaisonnez et ajoutez le piment d’Espelette.

Réservez au frais.

Coupez les olives noires en petits dés.

Faites fondre le beurre.

Coupez les feuilles de brick en 4, badigeonnez-les recto/verso de beurre fondu. Placez une cuillère à soupe de fromage et quelques dés d’olives. Refermez les feuilles de brick en forme de nems. Cuisez-les dans le four chaud jusqu’à l’obtention d’une belle coloration ou à la poêle avec un peu de beurre.

Servez le velouté de poivrons bien frais accompagné des nems au fromage.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 12 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:28

 George VI remplace Édouard VIII sur le trône, c’est en 1937.

Le 12 mai 1937, le monde a l’oreille tournée vers l’abbaye de Westminster. Chacun oublie un instant les menaces qui pèsent sur l’Europe, la guerre qui s’étend en Chine et en Espagne, la répression qui s’abat sur l’URSS et les gesticulations d’un fou furieux de l’autre côté du Rhin.

Dans l’abbaye se déroule en effet le couronnement du nouveau roi de Grande-Bretagne et d’Irlande (le Royaume-Uni), par ailleurs Empereur des Indes, George VI. Pour la première fois, la cérémonie est radiodiffusée.

 

12/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:23

PROVERBE :  » Ciel rouge au soir, blanc au matin, c’est la journée du pèlerin « 

DICTON :  » Les trois Saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servet, sont bien nommés les Saints de glace, Mamert, Servais et Pancrace. « 

CITATION :  » Il n’existe point d’animal plus vil, plus stupide, plus lâche, plus impitoyable, plus égoïste, plus rancunier, plus envieux, plus ingrat que le public. « 

( William Hazlitt )

 

JEUDI 12 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:17

132è jour de l’année, 233 jours restants, 19è semaine, aujourd’hui on fête les Achille ainsi que les Nérée et Pancrace (saint de glace).

Le soleil se lève à 06h13 et se couche à 21h21.

Lune croissante pleine à 56%.