Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

COLLEGIALE SAINT-MARTIN A COLMAR (68) 11 mai, 2011

Classé dans : CHAPELLES, EGLISES, CATHEDRALES — jcn54 @ 7:14

L’église Saint-Martin de Colmar, ancienne collégiale surnommée « cathédrale Saint-Martin », est l’édifice religieux le plus important de la ville de Colmar, en Alsace, et l’une des plus grandes églises gothiques du Haut-Rhin.

L’église est entourée de nombreux portails (certains ont été murés), dont les plus grands présentent un tympan richement décoré. Le toit de tuiles, coloré, rappelle celui de la collégiale Saint-Thiébaut de Thann. Les colonnes massives de la façade (d’un style architectural assez rare), donnent à l’édifice vu de devant un aspect assez pesant, qui contraste avec l’aspect aérien des fenêtres de l’abside.

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CHOCOLAT…

Classé dans : BIEN ETRE — jcn54 @ 7:13

des effets sur la silhouette…

En plein centre de Genève, le bien-être sur mesure est délivré par le truchement de l’une des spécialités les plus emblématiques de l’excellence suisse : le chocolat.

Pionniers en la matière, les Aztèques connaissaient déjà les vertus hydratantes du cacao… Outre ses vertus nourrissantes et protectrices, il a aussi un effet sur la silhouette grâce à la caféine qu’il contient. Il tonifie les tissus et ralentit l’apparition de la cellulite.

Le spa After the Rain a mis au point une série de soins à base cacao. Pour débarrasser la peau de ses impuretés, on y pratique un gommage au moyen d’une préparation à base de sucre brun et d’éclats de fève. L’huile contenue dans la fève se dépose sur la peau en fine pellicule lui conférant une douceur incomparable. Suit l’enveloppement chocolaté, destinée à favoriser la relaxation musculaire.

Les vertus des enveloppements au chocolat sont multiple:

Ils jouent un rôle anti-stress. Ils ont des effets particulièrement tonifiants. 

Ils stimulent le système nerveux central.

Ils agissent sur les neurotransmetteurs exerçant un effet antidépressif.Ils chassent la fatigue et renforcent les aptitudes physiques et psychiques.Ils sont riches en sels minéraux, surtout en phosphore et en magnésium.

Ils se comportent comme des antioxydants grâce aux flavonoïdes du cacao.Ils protègent contre l’artériosclérose grâce au tryptophane qu’ils contiennent.

Ils atténuent la coagulation accroissant ainsi la fluidité du sang.Ils favorisent la relaxation vasculaire.

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CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:12

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) abricot (bien mûrs) : 500 g, oeufs : 3, sucre en poudre : 75 g, farine : 2 c. à soupe, gousse de vanille : 1/2, lait : 2 dl, sel : 1 pincée.

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille..

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le sel.

Ajoutez la farine, délayez peu à peu avec le lait bouilli.

D’autre part, lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les.

Rangez-les dans le fond d’un plat à four, versez la crème par dessus.

Enfournez 50 min.

Servez tiède, de préférence dans le plat de cuisson.

Bonne dégustation.

 

 

CA S’EST PASSE UN 11 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:11

Naissance de Salvador Dali, c’est en 1904.

11 mai 1904 à Figueras (Catalogne, Espagne) – 23 janvier 1989 à Figueras (Catalogne, Espagne)

Le peintre Salvador Dali est né dans la famille d’un notaire aisé. Rival talentueux et imprévisible de Picasso, héraut fantasque du surréalisme, co-auteur avec Luis Bunuel d’un court-métrage délirant: Le chien andalou, Dali s’est acquis une notoriété auprès du grand public en se prêtant à des publicités télévisées pour le chocolat Lanvin.

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11/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:05

PROVERBE :  » Déshabiller Saint-Pierre pour habiller Saint-Paul. « 

DICTON :  » Gare s’il gèle à la Sainte-Estelle. « 

CITATION :  » Se tromper est la rançon de penser… L’humanité règne par des erreurs hardies. « 

( Èmile Chartier dit Alain )

 

 

MERCREDI 12 MAI 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:05

131è jour de l’année, 234 jours restants, 19è semaine, aujourd’hui on fête les Estelle ainsi que les Etoile, Mamert (saint de glace), Mayeul et Stella.

Le soleil se lève à 06h15 et se couche à 21h19.

Lune croissante pleine à 21%.

 

 

SAINT-BLASIEN EN FORET NOIRE (ALLEMAGNE) 10 mai, 2011

Classé dans : BALADES — jcn54 @ 7:53

La ville de St-Blasien est une agréable station climatique située à 760 mètres d’altitude.

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VERRINES DE CREVETTES AU GUACAMOLE

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:53

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 2 avocats,1 gousse d’ail, 1 citron vert, 25 grosses crevettes roses, 4 c. à café de crème fraîche allégée à 5% de MG, tabasco, cerfeuil, baies roses, sel, poivre.

Coupez les avocats en deux, retirez-en le noyau et la peau. Émincez l’ail. Puis mixez les avocats avec l’ail.

Ajoutez ensuite le jus du citron vert et un peu de tabasco (à votre convenance). Salez, poivrez et mélangez.

Décortiquez les crevettes.

Dans les verrines, déposez le guacamole puis les crevettes. Vous pouvez ajouter une c. à café de crème sur chacune des verrines, ainsi que quelques baies roses et du cerfeuil.

Servez frais.

 

 

CA S’EST PASSE UN 10 MAI

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:44

 Churchill Premier ministre, c’est en 1940.

Le 10 mai 1940, tandis que les armées de Hitler rompent le front de l’ouest, Winston Churchill devient Premier ministre de Grande-Bretagne. Il remplace à ce poste Neville Chamberlain, qui s’est déconsidéré par ses hésitations et ses reculades face au Führer

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10/05/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:39

PROVERBE :  » Il fait noir au pied du phare. « 

DICTON :  » Mai en rosée abondant, rend le paysan content. « 

CITATION :  » La liberté est le droit de faire tout ce que les lois permettent. « 

( Charles de Secondat, Baron de Montesquieu )

 

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