LE DEFI DE BIDOUILLETTE 1 juin, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:47

Des animaux… qui ne bougent pas!

Alors, partons en chasse ! …

Nous avons vu le poulet de Bresse dans tous ses états, à l’Auberge Bressane à Bourg en Bresse.

Monastère du Brou à Bourg en Bresse (01)

Collection de chouettes

Sanglier parc  station thermale de Neyrac les Bains (07)

Cygne fontaine lavoir de Laneuville au Rupt (55)

Coq du Lac du Der (51-52)

Le crocodile de la Place du Marché (Martial Raysse)

 

 

AFFAISSE !

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:47

Un accident inhabituel s’est produit dans la province de Jilin, en Chine, ce 30 mai. Un pont en mauvais état s’est écroulé sous le poids d’un camion, au dessus de la rivière de Changchun. Deux passagers ont été blessés. Selon les médias locaux, l’enquête continue pour déterminer la cause de l’accident.

 

SAUMON MARINE AU RIVESALTES

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:46

INGREDIENTS : (4 pers.) 800 g de saumon frais, 2 poireaux, 4 feuilles de laurier, 1 branche de thym,
1 branche de romarin, 75 cl de rivesaltes, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel poivre.

 Rabattez les bords du saumon vers le centre, ficelez-le. Glissez des feuilles de laurier sous les ficelles, insérez le thym et le romarin au centre.

 Déposez le saumon dans un plat à four à bords hauts, salez, poivrez, versez le rivesaltes. Laissez mariner 3 h au frais.

 Nettoyez les poireaux et taillez-les en lanières.

 Faites cuire le saumon 15 min dans une poêle huilée. Retournez-le à mi-cuisson, ajoutez la marinade et les poireaux, poursuivez la cuisson 15 min à feu vif.

  Servez bien chaud avec la sauce réduite et les poireaux.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 1ER JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:46

Hommage au poète disparu, c’est en 1885.

Le 1er juin 1885, la dépouille de Victor Hugo est conduite au Panthéon.

Le poète est décédé dix jours plus tôt, à 83 ans, en l’avenue qui porte son nom.

Il écrit dans son testament: «Je donne cinquante mille francs[-or] aux pauvres. Je désire être porté au cimetière dans leur corbillard. Je refuse l’oraison de toutes les Églises. Je demande une prière à toutes les âmes. Je crois en Dieu».

Il n’en refuse pas moins la présence des Églises à ses funérailles.

Le 31 mai, son cercueil est exposé sous l’Arc de Triomphe drapé de noir et le lendemain, plus d’un million de personnes suivent le corbillard des pauvres dans lequel il a demandé à être conduit. Le Panthéon, oeuvre de l’architecte Soufflot, anciennement église Sainte-Geneviève, est réouvert à cette occasion et devient le mausolée des gloires nationales. C’est la première fois dans l’histoire de l’humanité qu’un poète reçoit de pareils hommages.

Victor Hugo, il est vrai, a non seulement cumulé tous les talents (littérature, poésie, théâtre, dessin) mais aussi témoigné sa vie durant de convictions élevées, en harmonie avec son temps.

 

01/06/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:40

PROVERBE :  » Celui qui n’a pas d’ennemis, n’a pas d’amis. « 

DICTON :  » Temps humide de juin fait chagrin. « 

CITATION :  » Ce qui est nécessaire n’est jamais ridicule. « 

( Cardinal de Retz )

 

MERCREDI 1ER JUIN 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:37

152è jour de l’année, 213 jours restants, 22è semaine, aujourd’hui on fête les Justin ainsi que les Ronan.

Le soleil se lève à 05h52 et se couche à 21h45.

Nouvelle lune.