LE DOMAINE DE ROCHEMURE (07) 4 juin, 2011

Classé dans : RENCONTRES AU HASARD DE NOS BALADES — jcn54 @ 7:27

Le domaine de Rochemure, bien que situé à un jet de pierre du centre du village, est isolé dans un environnement agricole et naturel non bâti : bois, volcan, sources, zones humides de grand intérêt écologique : batraciens, libellules… C’est avant tout le lieu de promenade de beaucoup de Jaujacquois : au départ de Jaujac en passant par le chemin des Sausses pour rejoindre le domaine de Rochemure, ou l’inverse, c’est la boucle verte et paysagère du village.

Proche du château une clède : petit bâtiment utilisé autrefois pour le séchage des châtaignes.

Un bassin d’environ 8 mètres de large sur 70 mètres de long et de 0,5 à 1 mètre de profondeur, creusé autrefois pour les besoins de l’irrigation et entouré d’une vaste prairie.

On peut voir une grenouille au centre de la photo.

Une des sources du volcan : ici, eau minérale gazeuse et très ferrugineuse depuis longtemps consommée sans modération par les Jaujacquois mais jamais exploitée. A goûter absolument !

(Francis m’a autorisé à publier dans ce post quelques photos prises par lui-même, ce dont je le remercie.)

 

LE GOLDEN JUBILEE

Classé dans : ART — jcn54 @ 7:24

Lors de sa découverte en 1985 dans
la Mine Premier(Afrique du Sud) le Golden Jubilee était alors une pierre brute de 755 carats. Après avoir été taillée et polie, elle devînt le plus grand diamant à facettes au monde en pesant 545,67 carats, c’est-à-dire 15,47 carats de plus que son prédécesseur le Cullinan I.

La pierre fut taillée par le célèbre Gabi Tolkowsky, qui fut également chargé de tailler le « Centenary». Tolkowsky décrit la coupe du Golden Jubilee comme un « coussin de rose feu » et rajouta qu’ « à l’intérieur de son cœur repose une brillance merveilleusement mystérieuse qui donne à ce diamant une personnalité comme aucun autre ». Sa couleur fut classifiée de « brun-jaune foncé » et c’est pourquoi la pierre fut dans un premier temps nommée le « Brun Sans Nom » avant d’acquérir en 1988 son nom actuel.

Le Golden Jubilee a été considéré comme le moins attractif des diamants colorés. La pierre fut donnée pour tester des équipements spécifiques et des méthodes de taille qui étaient principalement destinés à détecter le moindre défaut. Ces outils et ces méthodes n’avaient jamais été expérimentés avant et ce fut l’occasion pour le maître lapidaire Gabi Tolkowsky de tester et d’améliorer un certain nombre de techniques qu’il avait conçues avec son équipe en vue de la taille prochaine du plus beau diamant blanc jamais trouvé, le Centenary. Une grande surface, de profondes fissures de l’intérieur ainsi que de nombreuses inclusions présentaient un énorme challenge pour la taille de ce diamant.

Le diamant fut acheté en 1995 par un syndicat thaïlandais et fut offert au roi de Thaïlande Rama IX en 1997 lors de son jubilée d’or – célébration du 50^ème anniversaire de son couronnement.

Trivia Tidbit (gouvernement de Thaïlande) a déclaré que la pierre était une simple grande topaze dorée afin de ne pas scandaliser les citoyens – la Thaïlande connait en effet depuis des années de lourds problèmes financiers et la nouvelle de l’acquisition de ce diamant massif pourrait faire chuter la popularité du gouvernement.

Le diamant est désormais exposé au Royal Museum dans la salle du trône du temple doré de Pimammek à Bangkok, sa valeur est estimée entre 4 et 12 millions de dollars.

 

PASSION DE FRUITS

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:23

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 kiwi, 1 poire, 3 fruits de la passion, 1 petite mangue, 2 litchis, 1 grappe de groseilles,  1 cuil. à soupe de crème fleurette, 2 cuil. à soupe de sucre en poudre.

 Pelez le kiwi, la mangue et la poire. Hachez-les séparément au couteau. Rincez les groseilles. Epluchez les litchis, retirez les noyaux et coupez les fruits en lamelles.

 Préparez un caramel avec 20 cl d’eau et le sucre. Lorsqu’il commence à épaissir, ajoutez le jus et la pulpe des fruits de la passion ainsi que la crème fleurette. Mélangez. Versez le caramel au fond de 2 verrines, laissez refroidir.

 Disposez sur le caramel une couche de poire, une couche de kiwi et une couche de mangue. Parsemez de groseilles et de lamelles de litchis. Servez frais.

Bonne dégustation. 

 

CA S’EST PASSE UN 4 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:22

 Massacre des étudiants sur la place Tien An Men, c’est en 1989.

Le 4 juin 1989, à Pékin, l’armée chinoise massacre avec des chars et des armes lourdes les milliers d’étudiants rassemblés sur la place Tien An Men, dont certains depuis le 18 avril précédent ! Ce massacre dit du 4/6 (en chinois : «Liu Si») met un terme brutal au «printemps de Pékin».

En ce haut lieu du pouvoir et de la vie politique, face à la Cité interdite, d’autres étudiants avaient déjà manifesté 70 ans plus tôt et donné naissance au Mouvement du 4-Mai, fer de lance de la démocratisation de la Chine. Cette fois, le mouvement étudiant surgit en opposition à la dictature du Parti Communiste chinois (PCC), ressentie comme de plus en plus insupportable à mesure que le pays se modernise et s’ouvre sur l’extérieur.

 

04/06/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:14

PROVERBE :  » Vous devez perdre une mouche pour attraper une truite. « 

DICTONS :  » Juin larmoyeux rend laboureur heureux. « 

 » À Saintr-Clotilde de fleur en buisson, abeille butine à foison. « 

CITATION :  » La colère est une courte folie. « 

( Horace )

 

SAMEDI 4 JUIN 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:09

155è jour de l’année, 210 jours restants, 22è semaine, aujourd’hui on fête les Clotilde.

Le soleil se lève à 05h50 et se couche à 21h48.

Lune croissante pleine à 12%.