Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 
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EGLISE SAINT-JUST A ARBOIS (39) 10 juin, 2011

Classé dans : CHAPELLES, EGLISES, CATHEDRALES — jcn54 @ 7:24

La construction de cette église remonte au XIIe siècle et sa superbe nef, voûtée un siècle plus tard, date de cette origine. Le clocher typiquement franc-comtois a été réalisé en pierre calcaire ocre au XVIe siècle. Dominant la ville, le clocher abrite un carillon de onze cloches datant de 1738 dont l’une d’elles est la plus grosse cloche du Jura. Il fut incendié accidentellement en 1651 par un feu d’artifice et perdit alors considérablement de sa hauteur.

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PRINTEMPS-ETE 2011…

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:23

Les hommes en culotte courte… 

Qu’en pensez-vous Mesdames, et vous Messieurs ?

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AGRUMES EN SABAYON EPICE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:22

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INGRÉDIENTS : (4 pers.) 3 oranges, 2 pamplemousses roses, 10 cl de jus d’orange filtré, 5 jaunes d’œufs, 90 g de sucre en poudre, 5 cl deliqueur d’orange (Grand Marnier, Cointreau), 1 pincée de cannelle et 1 de gingembre en poudre, poivre,  menthe fraîche.

 Pelez à vif oranges et pamplemousses en ôtant d’un seul coup l’écorce et la peau blanche. Passez le couteau de part et d’autre des cloisons qui séparent les quartiers, détachez-les et retirez les pépins.

 Allumez le gril du four et préparez un bain-marie frémissant. 

 Fouettez 3 min les jaunes d’œufs dans une terrine avec le sucre, le jus d’orange, la cannelle, le gingembre et une pincée de poivre. 

 Placez la terrine dans le bain-marie. Fouettez vivement jusqu’à ce que le sabayon soit mousseux et un peu ferme. Hors du feu, continuez de fouetter 2 min en incorporant la liqueur d’orange.

 Répartissez le sabayon dans des plats à gratin. Épongez les tranches d’agrumes. Rangez-les sur la crème, en alternant les couleurs.

 Passez le au gril pour dorer le sabayon. 
 

 Décorez de menthe et servez.

Bonne dégustation. 

 

 
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CA S’EST PASSE UN 10 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:22

Le martyre d’Oradour-sur-Glane, c’est en 1944.

Le matin du 10 juin 1944, des chenillettes chargées de soldats allemands s’arrêtent à Oradour-sur-Glane. Cette bourgade paisible, proche de Limoges, compte au total 1200 habitants.

La compagnie qui vient d’y pénétrer appartient à la division SS Das Reich du général Lammerding.

Les Allemands ont été attaqués dans les jours précédents par les maquisards qui veulent freiner leur remontée vers la Normandie où les Alliés viennent de débarquer. En guise de représailles, le général Lammerding ordonne à la compagnie de détruire Oradour-sur-Glane. La compagnie SS compte environ 120 hommes qui se sont déjà illustrés en Russie dans l’extermination des populations civiles.

En début d’après-midi, le bourg est cerné et la population rassemblée sur le champ de foire sous le prétexte d’une vérification d’identité, sans oublier les enfants des écoles.

Les SS agissent dans le calme et la population s’exécute sans broncher.

Les hommes sont séparés des femmes et des enfants. Ils sont divisés en six groupes et enfermés dans des granges, sous la menace de mitraillettes. Vers 16 heures, les SS tirent des rafales et tuent les malheureux en quelques secondes. Puis ils mettent le feu aux granges bourrées de foin et de paille où gisent les cadavres.

Pendant ce temps, les femmes et les enfants sont enfermés dans l’église et des SS y déposent une caisse d’explosifs et de la paille. Le feu commence de ravager l’édifice. Pour s’assurer de l’extermination de tous les occupants, les SS leur tirent dessus.

Leur forfait accompli, ils pillent le village et achèvent de l’incendier. Au total, ils laissent 642 victimes. Parmi elles 246 femmes et 207 enfants, dont 6 de moins de 6 mois, brûlés dans l’église. Oradour-sur-Glane est devenu en Europe occidentale le symbole de la barbarie nazie.

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10/06/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:16

PROVERBE :  » Les vieux péchés ont de longues ombres. « 

DICTON :  » Ciel du dix juin boudeur, foin mal sec et sans saveur. « 

CITATION :  » Je me sers d’animaux pour instruire les hommes. « 

( Jean de La Fontaine )

 

 
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VENDREDI 10 JUIN 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:12

161è jour de l’année, 204 jours restants, 23è semaine, aujourd’hui on fête les Landry.

Le soleil se lève à 05h47 et se couche à 21h52.

Lune croissante pleine à 56%.

 

 
 

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