LE BASSIN DE YOLANDE 12 juin, 2011

Classé dans : Non classé — jcn54 @ 7:26

Le dépaysement…

 

FINALEMENT…

Classé dans : INSOLITE — jcn54 @ 7:25

J’emprunterai les escaliers !

Et vous ?

 

TOASTS AU THON ET PIMENT D’ESPELETTE

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:25

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 1 petite boîte de thon à l’huile, 4 grandes tranches de chorizo, 1 baguette au sésame, 1 poignée d’olives noires dénoyautées, 2 oignons nouveaux, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 filet de vinaigre balsamique, ½ cuil. à café de piment d’Espelette, wasabi (moutarde japonaise).

 Coupez la baguette en tranches, faites dorer 8 tranches à l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive , égouttez-les sur un papier absorbant. 

 Faites griller les tranches de chorizo quelques minutes à la poêle (jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes). Coupez-les en lamelles.
 

 Egouttez le thon, émiettez-le. Pelez et émincez les oignons nouveaux. Concassez grossièrement les olives.

 Déposez sur chaque tranche de pain grillée des lamelles de thon et de chorizo, avec quelques morceaux d’olives et d’oignons, parsemez de piment d’Espelette, ajoutez une pointe de wasabi. Servez aussitôt avec un peu de vinaigre balsamique.

Bon appétit.

 

CA S’EST PASSE UN 12 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:24

Naissance de Pierre Corneille, c’est en 1606.

12 juin 1606 à Rouen – 1er octobre 1684 à Paris

Grand maître de la langue française, Pierre Corneille est le champion du théâtre classique, celui du Grand Siècle(le XVIIe), lequel se définit par la célèbre règle des trois unités (durée, action, lieu).

On le connaît surtout à travers ses tragédies comme Le Cid, Cinna ou la Clémence d’Auguste, Polyeucte,… Leurs tirades ont fait suer tous les collégiens de France («O rage ! ô désespoir ! ô vieillesse ennemie ! »).

Mais c’était aussi un excellent auteur de comédies (L’Illusion comique, Le Menteur,…) comme son cadet Molière. La première de celles-ci, intitulée Mélite ou les fausses lettres (1629), lui a été inspirée par ses propres aventures amoureuses.

 

12/06/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:16

PROVERBE :  » Le remède est pire que le mal. « 

DICTON :  » En juin trop de pluie, et le grenier vide s’ennuie. « 

CITATION :  » La sagesse des vieillards c’est une grande erreur. Ce n’est pas plus sages qu’ils deviennent, c’est plus prudents. « 

 ( Ernest Hemingway )

 

DIMANCHE 12 JUIN 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:12

163è jour de l’année, 202 jours restants, 23è semaine, aujourd’hui on fête les Guy ainsi que les Guyonne.

Le soleil se lève à 05h47 et se couche à 21h54.

Lune croissante pleine à 75%.