Jean Claude's news

"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

CROSTINIS 18 juin, 2011

Classé dans : CUISINE DU MONDE — jcn54 @ 6:22

crostinis.jpg

INGRÉDIENTS : (4 pers.) 4 petits pains individuels, 3 tomates, 1boule de mozzarella, 2 oignons fanes, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Ouvrez les petits pains en deux, arrosez l’intérieur d’huile d’olive.

 Rincez et coupez les tomates et les oignons nouveaux en petits cubes. Hachez grossièrement la mozzarella au couteau.

 Déposez sur chaque moitié de pain un petit tas de tomates, parsemez de dés d’oignons puis de mozzarella, salez, poivrez.

 Mettez les crostinis sur la plaque du four, enfournez sous le gril et laissez gratiner 8 min. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.

Bon appétit. 

 

5 Commentaires

  1.  
    philyvanne
    philyvanne écrit:

    Je rêve éveillée là ??!!
    Voilà encore une petite recette vite faite pour amadouer les gourmands (es) !??!LOL!
    Bisous.

  2.  
    Josette
    Josette écrit:

    Facile à faire, ça me convient parfaitement
    Bonne journée – Bisous

  3.  
    mamietitine
    mamietitine écrit:

    Il va être bon , l’appétit !!!!
    ça m’a l’air bien délicieux….
    bisous
    mamietitine

    Dernière publication sur mamie titine : Mes chers amis

  4.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    hummmmmmmmm ça m’a l’air bon tout ça

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  5.  
    rvallou
    rvallou écrit:

    là je salive rien qu’en voyant la photo avec le fromage…hummm
    bisous

    Dernière publication sur Mon monde à moi : Bye bye mon Twix...reposes en paix

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