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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

MUFFINS AU CITRON 21 juin, 2011

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 6:24

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INGRÉDIENTS : (pour 12 muffins) 100 g de sucre en poudre, 12 cl de crème fraîche, 125 g de beurre fondu, 1oeuf, le jus et le zeste d’un demi citron, 230 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel.

 

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l’oeuf.

Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel.

Mélangez bien.

Mettez cette pâte dans des moules à muffins.

Enfournez 15 à 20 min.

Le dessus des muffins doit être légèrement doré.

Laissez refroidir.

Bonne dégustation.

 

2 Commentaires

  1.  
    FANETTE
    FANETTE écrit:

    Hummmmmmmmmmmm les muffins alors je vais essayer cette recette là aussi tiens donc et ensuite je me demande pourquoi je prends du poids

    Dernière publication sur FANETTE : lll

  2.  
    Béatrice
    Béatrice écrit:

    facile et trop bonnnnnnnnn :-)

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

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