L’ETANG DE PARROY (54) 23 juin, 2011

Classé dans : BALADES — jcn54 @ 7:58

Situé au nord-est de Lunéville dans une zone à vocation principalement agricole, l’étang de Parroy est l’un des plus grands du département de  Meurthe et Moselle.

Bordé au Nord par une vaste zone de roselière, l’étang assure aussi un rôle d’épuration et de décantation des eaux de ruissellement.  Il a également un rôle important pour l’alimentation en eau du canal de la Marne au Rhin et indirectement pour le Sânon et la Meurthe.

 

 

POUR VOUS…

Classé dans : FLEURS — jcn54 @ 7:57

Ces jolies fleurs des champs…

 

 

GRATINS DE CONCOMBRE AU SAFRAN

Classé dans : CUISINE GOURMANDE — jcn54 @ 7:56

INGRÉDIENTS : (4 pers.) concombre : 2, gruyère râpé : 100 g, crème fraîche liquide : 3 c. à soupe, safran : 1 pistil, beurre : 20 g, gros sel, poivre.

 Allumez le gril du four.

Pelez et épépinez les concombres. Coupez-les en bandes dans le sens de la longueur puis détaillez-les en bâtonnets.

Faites-les dégorger dans du gros sel pendant 15 min environ. Rincez-les et essorez-les soigneusement.

Laissez fondre le beurre dans une sauteuse et faites cuire les bâtonnets de concombre 5 min à feu moyen en remuant.

Puis ajoutez la crème fraîche et le pistil de safran. Poivrez et remuez.

Laissez mijoter 2 min.

Répartissez la préparation dans 4 ramequins individuels.

Parsemez de gruyère râpé.

Enfournez les ramequins sous le gril du four et faites gratiner 5 min environ.

Servez très chaud, par exemple avec une viande blanche.

Bon appétit.

 

 

CA S’EST PASSE UN 23 JUIN

Classé dans : JOUR ANNIVERSAIRE — jcn54 @ 7:56

Renaissance des Jeux Olympiques, c’est en 1894.

Le 23 juin 1894, les délégués de neuf pays fondent le Comité International Olympique (CIO), à l’initiative d’un jeune homme de bonne famille, le baron Pierre de Coubertin. De ce jour date la naissance des Jeux Olympiques de l’ère moderne. Ces Jeux relèvent la tradition antique des Olympiades, qui réunissaient tous les quatre ans les Grecs autour de grandes compétitions pacifiques.

L’idée en revient à un jeune homme de bonne famille, le baron Pierre de Coubertin.

Pédagogue et sportif, comme de bien entendu, il découvre en Angleterre la place du sport dans les études et la formation des élites.

Il en est émerveillé. L’idée que le sport contribue à l’épanouissement de la personnalité et à la formation du caractère ne va pas alors de soi. Beaucoup de médecins et d’enseignants s’y opposent au nom de la santé et de la discipline !

Pierre de Coubertin avance dès 1892 l’idée de recréer les Jeux Olympiques et d’«internationaliser le sport». Il n’a alors que 29 ans.

Deux ans plus tard est fondé le CIO et quatre ans plus tard se déroulent les premiers jeux. Ils réunissent en tout et pour tout à Athènes 311 athlètes représentant 13 nations et 9 disciplines. Autant dire qu’ils ne recueillent guère d’écho dans le Landernau européen.

Mais le jeune baron va imposer peu à peu sa conception du sport comme moyen d’épanouissement individuel et instrument de cohésion sociale, jusqu’à être dépassé par son succès.

 

23/06/2011

Classé dans : PROVERBES, DICTONS, CITATIONS — jcn54 @ 7:50

PROVERBE :  » À la folle demande point de réponse. »

DICTONS :  » Juin bien fleuri, vrai paradis. « 

 » Le sage dit qu’à la Sainte-Audrey, mieux vaut suer que grelotter. « 

CITATION :  » On est bien ingénieux à accréditer des soupçons de toute espèce pour organiser le pillage et le massacre, mais on n’en imagine aucune pour le bonheur du grand nombre. « 

( Charles Fourier )

 

JEUDI 23 JUIN 2011

Classé dans : EPHEMERIDE DU JOUR — jcn54 @ 7:44

174è jour de l’année, 191 jours restants, 25è semaine, aujourd’hui on fête les Audrey.

Le soleil se lève à 05h47 et se couche à 21h58.

Lune décroissante pleine à 50%.