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"Le moment présent a un avantage sur tous les autres : il nous appartient." (Charles Caleb Colton)

 

VELOUTE GLACE CHEVRE COURGETTES 24 juin, 2011

Classé dans : CUISINE LEGERE — jcn54 @ 7:06

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INGRÉDIENTS : (5 pers.) 150 g de chèvre frais, 2 gousses d’ail, 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR de Provence MAGGI, 4 courgettes (800 g), 1 cuillerée à soupe de pignons de pin, 800 ml d’eau, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez les courgettes en gros dés.

Dans une cocotte, faites revenir l’ail avec l’huile.

Ajoutez les courgettes, l’eau et les bâtonnets de bouillons. Faites cuire 10 minutes.

Ajoutez le chèvre et mixez.Laissez tiédir puis placez une heure au réfrigérateur.

Bon appétit.

 

5 Commentaires

  1.  
    Josette
    Josette écrit:

    Ca a l’air bien bon – on en mangerait et facile à faire – Bisous

  2.  
    babethhistoires
    babethhistoires écrit:

    je suis toujours à la recherche de recettes de courgettes … bientôt elles vont déborder … de mon panier.. et je ne saurais plus quoi en faire..
    bonne journée

    Dernière publication sur Histoire de Lucien : 1925 : gâteau de riz à la royale

  3.  
    ALAIN
    ALAIN écrit:

    Alors s’il y a du chèvre, c’est pour moi !!!
    ARSENE GRISALI

  4.  
    Béatrice
    Béatrice écrit:

    hier soir j’ai fait ta recette des pates sauce carbo avec oeuf poché au four !
    c’était succulent, j’en refairai surement !

    bisous

    Dernière publication sur Enfants du Monde en peinture : Jeu sur L'encre et L'image : super album à gagner

  5.  
    jluc
    jluc écrit:

    jolie recette rafraichissante pour cet été
    bon week end
    a bientot
    jluc

Répondre babethhistoires Annuler la réponse.

 
 

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